Mas de onde vem a mania dos “foodtrucks”? O primeiro a ver a luz do dia nasceu em 1872, em Rhodes Island, nos Estados Unidos. Na altura, era uma carroça de madeira puxada por cavalos. Só em 2011 é que o conceito chegou a França. O sucesso foi tão imediato que foi organizado um festival em Saint-Maur. Aqui está a nossa lista dos melhores foodtrucks de Paris para que possa desfrutar!
Le camion qui fume, o primeiro foodtruck de Paris
Se há um foodtruck que tem de conhecer, é este! Desde 2011, este icónico foodtruck parisiense tem servido deliciosos hambúrgueres para levar. Hambúrgueres de queijo loucos, hambúrgueres vegan divinais… O sucesso do Le camion qui fume é tal que até já abriram três restaurantes. Por isso, não há desculpa para os devorar finalmente!
📍66 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Glazed, para uma pausa doce
Gosta de gelados? Vá e experimente o Glazed! Oferecem sorvetes de frutas, skimos surpreendentes e deliciosas sobremesas congeladas…Mais de 30 sabores estão disponíveis para provar e desfrutar!
📍54 rue des Martyrs, 75009 Paris
Doda d’orient et d’ailleurs, o foodtruck oriental
Doda é um super foodtruck oriental com um toque gourmet. Encontrará pãezinhos vegetarianos, deliciosas batatas fritas frescas, pãezinhos de frango que se derretem na boca e muitas outras guloseimas para saborear ao almoço. Todas as quartas e sextas-feiras em La Défense.
📍La Défense
Eat the road, o foodtruck ao estilo americano
Este soberbo foodtruck locavore oferece hambúrgueres excepcionais, confeccionados apenas com produtos de Paris e arredores. Instalado numa autêntica caravana americana dos anos 60, pode saborear deliciosas receitas inspiradas nos EUA. O pão de hambúrguer é tão húmido quanto se poderia desejar, a carne é cozinhada no ponto certo e as batatas fritas são estaladiças. O nosso favorito? O Santa Monica, que o levará diretamente para a costa californiana. Um foodtruck que se encontra em frente à Câmara Municipal de Asnières todas as sextas, sábados e domingos.
📍1, place de l’hôtel de Ville, Asnieres-sur-Seine
Kiosque Dim Sum, o camião de comida de Hong Kong em Paris
Venha descobrir todos os sabores da cozinha de Hong Kong numa especialidade muito saborosa: o dim sum. Estes bolinhos cozinhados a vapor são geralmente recheados com peixe, carne ou legumes, e servidos com leite de coco e sopa de erva-limão ou uma sobremesa de manga. Um foodtruck para experimentar todas as segundas, quartas e quintas-feiras em Levallois e terças e quintas-feiras em Neuilly.
📍Place du Maréchal Juin, 92300 Levallois-Perret
📍41 – 43 rue de Villiers, Neuilly Sur Seine
Che empanadas– O foodtruck argentino imperdível em Paris
Se gosta de cozinha argentina, este é o sítio certo para ir. Aqui pode provar as famosas empanadas, recheadas com carne ou legumes. As receitas mudam consoante as estações do ano, pelo que nunca se aborrecerá. E se sobrar espaço, não perca as típicas sobremesas de doce de leite… Simplesmente viciante!