Quer esteja a meio do janeiro Seco, quer esteja a ir com calma ou simplesmente não beba nada, Paris está cheia de lugares para beber sem álcool e aproveitar cada momento. De adegas cuidadosamente selecionadas a bares sem álcool e bares de mocktails de alto nível, descubra a nossa seleção de endereços sem álcool em Paris, combinando sabor e criatividade.
O Paon Qui Boit
Le Paon Qui Boit é a primeira adega francesa inteiramente dedicada às bebidas não alcoólicas. Já presente desde 2021 perto de Buttes-Chaumont, e mais recentemente no 14º arrondissement, a loja faz as delícias dos parisienses com uma seleção de vanguarda de alternativas sem álcool de qualidade. Cervejas, bebidas espirituosas, vinhos, espumantes… Mais de 550 referências são propostas. Acompanhado por especialistas apaixonados, vai encontrar exatamente o que procura!
📍 Localização: Le Paon Qui Boit Buttes Chaumont – 61 rue de Meaux, 75019 Paris / Le Paon Qui Boit Rue Daguerre – 57 rue Daguerre, 75014 Paris
Déjà Bu ?
No coração do 11ᵉ, o Déjà Bu é o bar e a adega sem álcool a conhecer. No bar, desfrute de cocktails clássicos revisitados em versões no-low ou surpreenda as suas papilas gustativas com criações originais (“nunca antes bebido!”). Entre outras bebidas, Sarah, a fundadora do local, propõe também fantásticos shots de whisky desalcoolizado, rum ou limoncello. É uma experiência que pode levar para casa, com uma (ou mais) garrafas vendidas no local.
📍 Localização: Déjà Bu? Cave & Bar sans alcool – 4 rue Popincourt, 75011 Paris
Bisou
Decoração florida, luzes de néon cor-de-rosa, bonita esplanada… Quer seja no seu endereço do Marais ou perto do Canal St Martin, vai querer parar imediatamente no Bisou para uma bebida: mas não peça o menu porque… não há nenhum. Em função dos seus gostos e da estação do ano, os barmen preparam cocktails à medida, incluindo cocktails sem álcool. Dê asas à sua imaginação e confie na equipa apaixonada do Bisou, que seduzirá até os paladares mais exigentes. O resultado: mocktails tão ternos como beijos !
📍 Localização: Bisou Marais – 15 boulevard du Temple, 75003 Paris / Bisou Canal – 98 quai de Jemmapes, 75010 Paris
Combate
Combat, o bar de cocktails ultra-moderno de Belleville, conhecido pela criatividade dos seus mixologistas, não precisa de apresentações. Aqui, os mocktails não têm nada a invejar aos seus vizinhos alcoólicos: frutados, picantes ou mais amargos, mas sempre de primeira qualidade. Opções picantes para serem apreciadas num ambiente íntimo, sob o teto verde, acompanhadas por pickles crocantes, straciatella ultra-cremosa ou gouda envelhecido. De morrer!
📍 Localização: Combat – 63 rue de Belleville, 75019 Paris
Xavier Alcool sans Alcool
Uma seleção premium de cerca de 300 produtos não alcoólicos: isso mesmo! Nesta loja de vinhos especializada em bebidas “no-low”, poderá abastecer-se de vinhos, cervejas, bebidas espirituosas e vinhos espumantes cuidadosamente selecionados pela sua finesse e complexidade. Entre as opções da Xavier Alcool sans Alcool, o Prosecco desalcoolizado, as cervejas de assinatura 0% e os concentrados de gengibre. O suficiente para apimentar os seus futuros aperitivos ou jantares!
📍 Localização: Xavier Alcool sans Alcool – 27 rue Bleue, 75009 Paris
Reabilitação
Na cave de um hotel na rue de l’Échelle, o Rehab espera por si, sem dar nas vistas, com a sua iluminação suave, cama de ópio e mobiliário antigo. A especialidade deste bar escondido é o seu original menu de bebidas, incluindo cocktails sem álcool. Maracujá/jalapeño, infusão de maçã/CBD e tangerina, xarope de sésamo/aquafaba… Bebidas saborosas, para serem saboreadas confortavelmente numa das poltronas estofadas do restaurante.
📍 Localização: Rehab Saint-Honoré – Normandy Le Chantier – 7 rue de l’Échelle, 75001 Paris
Ilvolo
Para apreciar Paris em toda a sua plenitude, porque não ganhar um pouco de altura? Dirija-se ao Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, no 15º arrondissement, para descobrir o seu terraço com sotaque italiano. O Ilvolo oferece um interior requintado e acolhedor, mas sobretudo uma vista imbatível sobre os telhados de Paris e a Torre Eiffel. Admire-a com um cocktail sem álcool na mão: ananás/maracujá/café, sumo de uva/citrinos e especiarias, gin tónico sem álcool… A escolha é sua!
📍 Local: Ilvolo – Novotel Paris Vaugirard Montparnasse – 257 rue de Vaugirard, 75015 Paris