Situado a poucos passos do monumento mais famoso da cidade, o Petit Bouillon Versailles aposta numa receita simples e eficaz: cozinha francesa popular, preços acessíveis e, acima de tudo, uma esplanada com vista direta para o palácio. Um argumento que tem tudo para seduzir tanto os visitantes como os habituais da zona, logo que os primeiros raios de sol apareçam.
Uma esplanada espetacular de frente para o Palácio de Versalhes
O local retoma os códigos que fizeram o sucesso do regresso das sopas nos últimos anos. Decoração inspirada nas grandes brasseries parisienses, serviço rápido, ementa reconfortante e ambiente animado. Aqui, encontras os grandes clássicos que gostas de pedir sem pensar muito: ovos com maionese, alho-porro com vinagrete, bavette, caracóis, tártaro, salsicha com puré, confit de pato ou mousse de chocolate como sobremesa.
Mas o que distingue sobretudo este novo espaço é, claramente, a sua localização. O terraço fica de frente para o palácio e oferece uma vista rara na zona. Poucos restaurantes podem gabar-se de um cenário tão privilegiado para almoçar, tomar um café ou prolongar a noite com um copo. Com a chegada da primavera e dos dias bonitos, eis um local a não perder.
Este endereço insere-se também na tendência atual em torno das bouillons, que voltaram a ser particularmente populares em França. A sua promessa continua a funcionar na perfeição: comer pratos tradicionais num ambiente cuidado, sem que a conta dispare. Em Versalhes, este conceito encontra naturalmente o seu lugar numa cidade marcada pela história e pela arte de viver à francesa.
O restaurante também pode ser uma boa opção depois da visita ao castelo. Em vez de partir logo, muitos podem sentir-se tentados a prolongar o dia com um almoço na esplanada ou um jantar com vista para as grades reais.
Com a sua localização privilegiada e o seu espírito acolhedor, o Le Petit Bouillon Versailles tem tudo para se tornar um dos locais mais procurados da zona. E assim que o sol aparecer de verdade, o seu terraço vai provavelmente ser um dos mais cobiçados de Yvelines.
📍Le Petit Bouillon Versailles – 7, rue Colbert, Versalhes