Os amantes da carne que se cuidem, nós descobrimos o restaurante a não perder em Paris. Depois da Brasserie Sébillon, que serve perna de borrego à discrição, eis o Black Angus! Um restaurante inteiramente dedicado à carne de vaca Black Angus, reputada como uma das melhores carnes do mundo. Um verdadeiro paraíso para os amantes da carne!
Um restaurante especializado em Black Angus em Paris
Qualquer amante de carne o dirá: a carne de vaca Black Angus, originária da Escócia, é considerada uma das melhores carnes do mundo. Tenra e saborosa, o seu gosto é simplesmente inimitável. Pois bem, um restaurante fez dela a sua especialidade! O restaurante Black Angus, na République, serve todos os dias carne de vaca extra tenra em três formas diferentes. Alcatra, entrecosto ou filete, é um verdadeiro prazer! Bónus: todos os cortes são cozinhados em fogo aberto, para realçar todo o seu sabor. Confie em nós, é puro prazer!
Para além da qualidade da carne, que é excecional, os acompanhamentos são igualmente deliciosos. O seu corte do talho é servido aqui com um puré caseiro que se derrete na boca, batatas fritas e uma salada polvilhada com parmesão! Uma verdadeira delícia.
É claro que os gulosos terão uma palavra a dizer! O gigantesco profiterole, com a sua cobertura de chocolate, é simplesmente viciante! Não deixe também de provar a intemporal tarte de limão e merengue, que fará as delícias de muitos gulosos. Em suma, é um ótimo endereço, que vai querer reservar o mais rapidamente possível.
📍Localização: 8 place de la République 75011 Paris
Preço: a partir de 29 euros