Depois de uma primeira edição em grande estilo, o Aligofest regressa nos próximos dias 13 e 14 de novembro com um objetivo claro: bater o recorde de consumo de 2025. A poucas horas de comboio de Paris, este banquete XXL vai permitir aos mais gulosos deliciarem-se com porções ilimitadas de aligot com salsicha durante dois dias. Um evento a não perder junto ao Grand Marché do MIN, em Toulouse.
Aligot com salsicha à vontade durante dois dias de festa
No ano passado, foram quase 3 000 as pessoas que se reuniram em torno do famoso prato do Aveyron, com um recorde mundial de 3,9 toneladas consumidas. Para esta edição, os organizadores do Aligofest esperam pelo menos o dobro de convidados! Num espaço de quase 8 500 metros quadrados, grandes mesas vão ver o aligot a desaparecer rapidamente e os gulosos a tentarem bater um novo recorde.
Um pequeno tesouro do Aveyron, este prato que se tornou incontornável é o resultado de uma mistura de puré de batata e queijo. Tradicionalmente acompanhado por uma salsicha de Toulouse bem grelhada, este prato vai ser servido aos quilos e até às toneladas neste fim de semana especial.
Mas, para além do aligot como fio condutor, o fim de semana vai ser marcado por muitas atividades, num ambiente super descontraído. Durante dois dias, vais poder participar em bandas, divertir-te com os DJ sets, assistir a transmissões desportivas ou ainda participar nos desafios previstos ao longo de todo o Aligofest.
Mais do que um simples banquete, esta grande festa popular vai reunir milhares de pessoas vindas de toda a França. No ano passado, literalmente 85% dos departamentos da França estiveram, de facto, representados.
Só falta comprares o teu bilhete de comboio para ires até à «Cidade Rosa» e desfrutares de um dos fins de semana mais gastronómicos deste início de outono!
📍Aligofest – Grande Mercado do MIN – Toulouse
📆 13 e 14 de novembro de 2026