Als je de Grands Boulevards vaak bezoekt, heb je dit etablissement met zijn rode etalage vast en zeker gezien. Sinds 1875 is deze traditionele Franse brasserie een genot voor de nachtbrakers van de hoofdstad. Met zijn heerlijke zeevruchten en prachtige omgeving weet je niet waar je moet zijn!
Een oude Parijse brasserie die u niet mag missen
Grand Café Capucines werd tegelijk met de Opéra Garnier geopend en is een echt Parijs instituut. Al meer dan 100 jaar komt heel Parijs hier om de heerlijke gerechten te proeven. De gebroeders Lumière organiseerden hier zelfs de allereerste betaalde vertoning van een korte film, wat de geschiedenis van de brasserie voor altijd markeerde. Dat geeft wel aan hoe belangrijk deze plek is!
In 2019 heeft de iconische brasserie een facelift gekregen! Weg zijn de houten lambrisering en de gestoffeerde stoelen! De Toro & Liautard studio heeft de plek een frisse, moderne make-over gegeven, met behoud van de elegante Belle Époque stijl. De spiegels aan het plafond, verlichtingsarmaturen en fluwelen stoelen creëren een warme en intieme sfeer. U vindt er grote tafels om met vrienden aan te dineren, of tafeltjes voor twee genesteld in nissen, ideaal voor gezellige samenkomsten…
Op het menu vindt de brasserie de grote klassiekers van de Franse brasserie opnieuw uit. Er zijn de onvermijdelijke schotels met zeevruchten, om te delen (of niet), maar ook de grote klassiekers uit de Franse keuken. Wij houden van de slakken als voorgerecht, die extra smelten in je mond, of de heerlijke entrecote geserveerd met huisgemaakte frietjes. Een echte traktatie!
En wat zou een goede brasserie zijn zonder een goed dessert? Hier zullen zoetekauwen dol zijn op de gastronomische soezen geserveerd met warme chocolademelk of de heerlijke crêpes geflambeerd met Grand Marnier. Het is genoeg om je meteen terug te laten vallen in de kindertijd!
Naast de kwaliteit van de producten is het leuke aan deze brasserie de 24-uurs service, van 7 uur ’s ochtends tot 1 uur ’s nachts. Perfect voor ontbijt of een laat diner na een voorstelling of concert.
📍 Locatie: 4 boulevard des Capucines, 75009 Parijs
Elke dag geopend van 7.00 tot 1.00 uur