Hoe ziet het Parijs van JoeyStarr eruit? Vandaag onthult de Franse rapper, acteur en componist, bekend om zijn openhartigheid, een andere kant van zijn persoonlijkheid: die van een zelfverklaard levensgenieter. De artiest is zelfs zo ver gegaan dat hij een Instagram-pagina heeft gelanceerd die gewijd is aan zijn culinaire nieuws en evenementen, JoeyStarr Food System. En de veelzijdige artiest heeft bovendien zijn eigen rummerk gecreëerd, Carnival Sun Juice, waarmee hij bewijst dat hij er verstand van heeft. Met zijn kennis van de beste adresjes in Parijs bewijst JoeyStarr ons zo dat niet alles zich alleen “in de buurt van Saint-Denis, baby” afspeelt . Dus, klaar om te proosten, te smullen en naar goede muziek te luisteren met Didier Morville?
Ga je gang Joey, leg het ze maar uit…
Voor deze culinaire tocht zet de rapper in op authenticiteit. De eerste stop die Joey Starr aanraadt om je buikje rond te eten: restaurant Le Verre Volé, gelegen aan de Rue de Lancry 67 in het 10e arrondissement van Parijs. De sfeer: natuurlijke wijnen en hartverwarmende bistrogerechten .
Aan de linkeroever raadt Joey Starr ons L’assiette aan, gelegen aan de Rue du Château 181. Aan het roer van dit restaurant in het 14e arrondissement staat chef-kok David Rathgeber, een goede vriend van de artiest, die een herontdekte, traditionele keuken serveert.
En voor een momentje in het teken van gezelligheid gaat Joey Starr ook graag aan tafel bij L’avant-comptoir du Groin in het 10e arrondissement. Hier ontdek je een gezellige keuken bedacht door Julien Camdeborde. Je neemt plaats aan de bar om in alle eenvoud te genieten van lekkere varkensvleesgerechten en Franse tapas.
De sfeer van Jamaicaanse sound systems in Parijs
En naast goede restaurants en lekker eten blijft muziek een centrale plek innemen in het leven van JoeyStarr. Het is dan ook heel vanzelfsprekend dat hij ons vertelt over zijn liefde voor het Fête de la Musique, waar hij elk jaar met veel plezier aan deelneemt. En wat zijn nu precies de muzikale adresjes van JoeyStarr in Parijs? Om de sfeer van echte old-school sound systems te proeven, raadt de rapper de Twenty 21 sound bar aan. Een bar aan de Rue de la Forge Royale 20 in het 11e arrondissement, waar je goede rum drinkt (zoals zijn ambachtelijke rum Carnival Sun Juice), op de klanken van urban muziek.