Weet je wat een hotpot is? Ja, dat weet je! Deze absoluut heerlijke Chinese fondue, waarbij alles wat je lekker vindt wordt ondergedompeld in een hete bouillon: vlees, vis, noedels, groenten… Het is een populair familiegerecht in Azië en verwarmt onze harten als de temperaturen dalen. Hier zijn volgens ons de beste hotpotrestaurants in Parijs voor een echte traktatie.
Fondue Chongqing, een authentieke hotpot
Vlakbij Gare de Lyon trakteert dit restaurant je op een authentieke hotpot in Shichuan-stijl. Je kunt kiezen uit pittige of niet-pittige bouillon en het soort fondue dat je het lekkerst vindt: champignons, vlees… Een echte traktatie voor je smaakpapillen!
📍145 Av. Daumesnil, 75012 Parijs
Han Shi Fang, een grote verscheidenheid aan Chinese fondues
Dit Chinese restaurant biedt verschillende bouillons voor een gastronomische hotpot. Hier kun je proberen wat je lekker vindt: gewoon, pittig, met gegrild vlees, zeevruchten of groenten. Een familieadres waar we dol op zijn!
📍48, rue René Boulanger, 75010 Parijs
Shujiuxiang Fondue 9, een fondue zoals in China
Dit restaurant, een ster in het 13e arrondissement, is een bekend adres voor liefhebbers van hotpot. We gaan hierheen om te genieten van heerlijke schotels met zorgvuldig geselecteerd vlees, maar ook om een heleboel bijgerechten in onze bouillon te dopen: kool, uien, champignons… De keuze is aan jou!
📍93 Rue Baudricourt 75013 Parijs
LiuYishou, liefhebbers van hotpot in Parijs
Dit ultrachaletrestaurant is een pro in fondues. Ze hebben er gewoon hun specialiteit van gemaakt! Je kunt je tegoed doen aan ongelooflijke varkensvleesknoedels, garnalen en verse vis, maar ook aan verbazingwekkende groenten zoals heerlijke lotuswortels. Je kunt zelfs je eigen saus samenstellen voor bij je noedels! Kortom, een hotpot die helemaal van jou is, die je kunt delen met degenen van wie je houdt.
📍27 Rue d’Enghien, 75010 Parijs
Chez Qian, voor een pittige hotpot
Als je niet bang bent voor kruiden, ga dan naar Qian! De fondues zijn pittig en heel erg lekker. Je zult dol zijn op de extra dunne plakjes rundvlees of de varkensgehaktballetjes die ter plekke worden gemaakt. Vegetarisch? Je zult verrukt zijn van onze 100% plantaardige hotpot.
📍57 bis Rue de Chabrol, 75010 Parijs
Trois Saveurs Fondue, het zit ‘m in de naam
Dit charmante restaurant dompelt je onder in een oceaan van smaken. Wat hier zo bijzonder is, is dat je wel drie verschillende bouillons kunt kiezen om van te genieten in één gerecht! Champignon, tomaat, pittige Sichuan… Je mag er zelf aan toevoegen wat je lekker vindt: gemarmerd rundvlees, varkensniertjes, kippenmaagjes, zeewier, kool… Laat je verbeelding (en je maag) het woord doen.
📍25 Rue des Lombards, 75004 Parijs
Xiao Long Kan, een heel gezellig restaurant
Voor een smakelijke keuken die je rechtstreeks naar China brengt, probeer je de fondues bij XioLangKan. De knapperige groenten en verschillende vleessoorten geven je zin om te reizen! Voor een echte smaak odyssee.
📍8 Rue Saint Marc, 75002 Parijs