Taste of Paris, het populairste culinaire festival van de hoofdstad, maakt zich op voor een grootse terugkeer in de hoofdstad van 21 tot en met 24 mei, onder het enorme glazen dak van het Grand Palais. Vier dagen lang brengt dit gastronomische evenement gerenommeerde chef-koks, jong talent en ambachtslieden samen voor een culinaire onderdompeling in de Parijse eetcultuur.
Het evenement is opgezet als een gigantisch restaurant en verloopt zoals gewoonlijk met meerdere sessies per dag, meestal overdag van 11.30 tot 16.00 uur en ’s avonds van 19.00 tot 23.30 uur. Bezoekers kunnen zo tussen de stands rondlopen, verschillende gerechten proeven en bij culinaire demonstraties van topniveau kijken.
Wat het concept betreft, kun je genieten van pop-up restaurants die worden gerund door chef-koks die hun signature dishes in proeverijformaat komen presenteren. Het evenement brengt trouwens tientallen koks samen, van sterrenchefs tot opkomend talent, waardoor het publiek verschillende keukens op één plek kan ontdekken. Voor de editie van 2026 is de komst van Stéphanie Le Quellec, Paul Pairet, Nina Métayer, Danny Imbroisi en ook Philippine Jaillet en Charles Neyers al bevestigd.
Naast de proeverijen biedt Taste of Paris ook live demonstraties en kookworkshops. Tijdens deze sessies kun je de chef-koks aan het werk zien, bepaalde technieken leren en de huidige trends in de gastronomie beter begrijpen. Er zullen ook zo’n vijftig ambachtslieden en producenten aanwezig zijn om hun producten te laten ontdekken via een gezellige ambachtelijke markt.
Elk jaar trekt het evenement zo’n 30.000 bezoekers die komen genieten van deze concentratie aan restaurants en culinaire ervaringen in een unieke setting. Met zijn toegankelijke opzet en gevarieerde programma is Taste of Paris uitgegroeid tot een van de belangrijkste gastronomische evenementen van het voorjaar. Een kans om de culinaire trends van dit moment te ontdekken en te proeven van de gerechten van bekende chef-koks zonder de hoofdstad te verlaten.
📍Taste of Paris – Grand Palais, 75008
📆 Van 21 tot 24 mei 2026