Het restaurant Les Grands Buffets, het grootste en ongetwijfeld meest prestigieuze en beroemde buffet ter wereld, is met de trein vanuit de hoofdstad te bereiken en zit elke dag vol. Als een echt eerbetoon aan Auguste Escoffier, „de koning der koks en de kok der koningen“, is deze instelling in Narbonne een ode aan de Franse haute cuisine!
Les Grands Buffets: het restaurant dat alle records breekt
In Narbonne, in het zuiden van Frankrijk, vind je het grootste onbeperkte buffet ter wereld. Het werd in 1989 opgericht door Louis Privat en is vandaag de dag een begrip in de culinaire wereld. In de luxueuze inrichting geniet je van het allerbeste uit de Franse gastronomie, allemaal 100% huisgemaakt, vooral dankzij een prachtige selectie van hoogwaardige producten uit alle hoeken van het land. En als klap op de vuurpijl kun je je maaltijd begeleiden met een lekker glas wijn, want het restaurant heeft ook een wijnkaart waar elk restaurant jaloers op zou zijn.
Op het menu van dit onbeperkte buffet staan maar liefst 300 gerechten! Geroosterd vlees, vis, gebak, kaas, grillgerechten en nog veel meer: de gerechten zijn gerangschikt in een verleidelijk parcours dat bij elk station je aandacht trekt. Je kunt natuurlijk rekenen op de grote klassiekers van de Franse gastronomie, van hapjes tot desserts en natuurlijk kaas. En nu we het daar toch over hebben: Les Grands Buffets heeft een Guinness-wereldrecord op zijn naam staan, namelijk dat van het grootste kaasplateau ter wereld met maar liefst 111 soorten! Kortom, een ongelooflijke selectie huisgemaakte gerechten, bereid met verse seizoensproducten!
Maar afgezien van het culinaire aspect is een etentje bij Les Grands Buffets een echte belevenis die al begint bij de inrichting. In een Belle-Époque-stijl, geïnspireerd op de grote klassieke restaurants, doet de zaal de menukaart alle eer aan, met name dankzij spectaculaire presentaties zoals de kreeftenwaterval, de gigantische rotisserie of de chocoladefontein.
En Les Grands Buffets blijft groots denken. In 2026 gaat er een groot bouwproject van start om het terrein met bijna 2.000 m² uit te breiden, met de geplande opening in 2027 van een gastronomische galerij, een grote delicatessenwinkel, een brasserie en een boekwinkel gewijd aan de keuken. Genoeg om de ervaring nog lang na je laatste bezoek aan het buffet voort te zetten!
📍 Locatie: Les Grands Buffets – Rond-Point de la Liberté – 11000 Narbonne
💶 Prijs: Vast tarief van 65,90 € per volwassene
💡Tips: Je moet zeker een paar maanden van tevoren reserveren, want het is er vaak vol