Waarom wachten tot 12 uur als je ook om 12 uur kunt eten? Dat is waar het bij 24-uursrestaurants om draait! Ze bieden 24 uur per dag service, dus je kunt op elk moment van de dag aan je trekken komen. Vandaag nemen we je mee naar Brass, de nieuwe brasserie die nu al hoge ogen gooit, om te voldoen aan je verlangen naar lekker eten en laat op de avond samenzijn! Verscholen in de zeer chique wijk Saint-Germain-des-Près kun je hier elke dag van de week van 12 uur ’s middags tot 2 uur ’s nachts genieten van gastronomische gerechten !
Brass: de geheime brasserie in Parijs, elke dag open tot 2 uur ’s nachts…
In deze gloednieuwe brasserie met zijn gezellige sfeer ziet u de tijd niet voorbijgaan. Hier nodigt de gezellige sfeer je meteen uit om te ontspannen en te genieten van een praatje met je geliefden. In deze gezellige sfeer ontdekt u een keuken die typisch is voor Parijse bistro’s, met een vleugje van de Verenigde Staten, zonder welke de buurt niet dezelfde smaak zou hebben…

Als hoofdgerecht kun je niet om de extra smeltende kreefttartaar en huisgemaakte frietjes heen. Een echte traktatie voor de smaakpapillen, en ook verkrijgbaar als broodje kreeft! Perfect voor een eenvoudig, gastronomisch genoegen.

Vleesliefhebbers zijn vast dol op de filet met peper, mals en smakelijk. Je vindt er ook geweldige bistroklassiekers zoals eieren met mayonaise als voorgerecht, croque-monsieur of opgeklopte kool met espresso als dessert. Elk recept is ontworpen om je te verblijden met heerlijke producten… en dat voel je op je bord.

s Avonds houdt een jazzy livetrio de zaak levendig tot in de vroege uurtjes, en verlevendigt zo dit gebied dat al bol staat van de geschiedenis! Je zult het zeker naar je zin hebben in deze brasserie, die zowel chic als warm is, koket maar niet stoffig… Het restaurant is nog maar een paar weken geleden geopend en dreigt het slachtoffer te worden van zijn eigen succes! We raden je aan heel snel een tafel te reserveren (en voor iedereen).
Locatie: 131, boulevard Saint Germain 75 006 PARIJS – elke dag van 12.00 tot 2.00 uur