De exquise lekkernijen van sushi hebben de smaakpapillen over de hele wereld veroverd, en Parijs is geen uitzondering. De Franse hoofdstad, bekend om zijn verfijnde gastronomie, zit vol met Japanse restaurants die wedijveren in vindingrijkheid om uitzonderlijke sushi aan te bieden. Als u op zoek bent naar een onvergetelijke culinaire ervaring, laat ons u dan leiden door de straten van Parijs om de populairste plekken te onthullen waar u kunt genieten van de beste sushi.
Yoru
Dit meeslepende restaurant neemt je direct mee naar het nachtleven van Tokio. Hier kun je genieten van heerlijke sushi en maki en originele cocktails. Wij zijn vooral dol op de Japanse tapas om te delen, zoals tempura van garnalen, groentegyoza’s en takoyaki. Een geweldig adres om snel te ontdekken!
📍62 Rue de la Roquette, 75011 Parijs
Shinko
Foodporn alert! In de Madeleine-wijk van Parijs is het altijd druk bij Shinko. Je moet misschien even geduld hebben om te reserveren, maar het is het wachten meer dan waard. Shinko is hét semi-gastronomische restaurant voor liefhebbers van de Japanse keuken en grote trek. In een chique, designer omgeving trakteert u uw smaakpapillen op een reis naar het Land van de Rijzende Zon en een aantal van de beste sushi’s in de hoofdstad.
📍21, rue Vignon, 75008
Noori
We kunnen Noori, dat pas onlangs is geopend in het hart van de rue du Faubourg Saint-Martin, moeilijk missen. In dit kraampje, ingericht als een authentieke Japanse taverne, kun je een verrassend gerecht proeven dat algemeen bekend staat als “tacosushi “, een ongewone fusie van – je raadt het al – taco en sushi.
📍18-20, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010
Jin
De meest gastronomische van onze adressen, Jin wacht op je in zijn verfijnde en intieme setting in het hart van Parijs. Zittend rond een traditionele bar kunt u toekijken hoe de chef uitblinkt in de kunst van het snijden en maken van de beroemde sushi voordat u van uw maaltijd geniet. Een echt authentieke ervaring!
📍6, rue de la Sourdière, 75001
Izumi
Izumi, een sushibar bij uitstek, verrukt de inwoners van Batignolles en alle anderen met zijn originele concept en heerlijke sushigerechten. Dankzij de extra verse ingrediënten en het minutieuze oog voor detail van de chefs worden de gerechten bereid volgens de zuiverste Japanse traditie! Een adres om in je notitieboekje te houden!
📍55, boulevard des Batignolles, 75008
Bar des Prés
Na Cyril Lignacs recente opening van Dragon, zijn vierde restaurant in de gelijknamige straat Saint-Germain-des-Prés, presenteren we nu Le Bar des Prés, het eerbetoon van de Franse chef aan de Japanse gastronomie. Op het menu staat een assortiment sushi en sashimi gemaakt met de beste ingrediënten en duizend heerlijkheden om te delen of jaloers voor jezelf te houden.
📍25, Rue du Dragon, 75006