Het 16e arrondissement heeft de reputatie zowel burgerlijk als rustig te zijn, en is de thuisbasis van een aantal mooie culturele instellingen en uitgestrekte groene ruimten. Maar wist je dat dit arrondissement in het westen van Parijs ook een aantal fijne culinaire adressen heeft, van Chaillot tot Auteuil? Hier zijn een paar van onze favorieten!
Parijs 16
Om iedereen op één lijn te krijgen, beginnen we onze selectie met Paris 16, in 2022 uitgeroepen tot de beste bistro van Parijs! Met zijn Art Deco decor en rotan stoelen serveert het overheerlijke gerechten in de traditie van de Parijse bistro. Een must om te proberen!
Paris 16 – 18 rue des Belles Feuilles, 75016
Hana Bento
Bij Hana Bento staat udon op de eerste plaats, vergezeld van de beroemde bento’s, onigiri’s en andere lekkernijen uit het land van de Rijzende Zon. Met een maandelijks wisselend menu van verse ingrediënten en huisgemaakte bereidingen biedt Hana Bento een gastronomische ervaring die zowel lekker als gezond is. Oh, en laten we hun heerlijke Japanse gebakjes niet vergeten, om al uw zoete verlangens te bevredigen.
Hana Bento – 19, rue Bois le Vent, 75016
Shang Palace
Ga voor het chicste adres van allemaal naar het hart van het luxueuze Shangri-La en ontdek Shang Palace. Dit Chinese restaurant voor fijnproevers nodigt je uit om te genieten van een luxe culinaire ervaring, met gerechten die op subtiele wijze de beste ingrediënten combineren. Liefhebbers van zeevruchten zullen ook verrukt zijn van het exquise aanbod!
Shang Palace – Shangri La – 10, avenue d’Iéna, 75116
Kristalzaal Baccarat
De Cristal Room, gevestigd in een voormalig herenhuis in het 16e arrondissement, is de thuisbasis van de prachtige Baccarat galerie-museum, een plek van verfijning, elegantie en creativiteit. De keuken van chef-kok Mathieu Mechéri verdient alle lof. Zoals je ziet, kun je in dit betoverende decor en met voortreffelijke gerechten een onvergetelijke Valentijnsavond beleven!
Cristal Room Baccarat – 11, place des États-Unis, 75016
Huisje
In de familie van ongewone winterplekken om kaas te eten, vragen we: Il Cottage! Il Cottage is het enige hooggelegen chalet op de begane grond… Een foodtruck, een yurt, een winterchalet, dit mooie adres brengt je terug in de tijd van Les Bronzés font du ski met zijn Italiaanse menu dat elke winteravond pizza’s (natuurlijk) en raclette biedt! Daar wil je heen!
Il Cottage – 1, boulevard Lannes, 75016
Prunier door Yannick Alléno
Na zijn 150e verjaardag nodigde Prunier Yannick Alléno uit achter het fornuis voor een gloednieuwe formule en een verleidelijk menu. Het resultaat zijn prachtige creaties, vol kleur en textuur, voor een uitzonderlijke maaltijd!
Prunier – 16, avenue Victor Hugo, 75016
Café de l’Homme
Dit restaurant ligt op het terras van de Trocadéro en biedt een emblematisch uitzicht op de Eiffeltoren. Na enkele maanden van renovatie is het nieuw leven ingeblazen om je een unieke ervaring te garanderen. Met uitzicht naar buiten voel je je vrij en op je gemak in deze oase van groen. Wat de gastronomie betreft, kunt u genieten van verfijnde gerechten zoals exquise ceviche van zeebrasem, gesmoord rundvlees van 7 uur om nooit te vergeten of een verbazingwekkende witte bos.
Café de l’Homme – 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016
De tafel van Hugo Desnoyer
De reputatie van Hugo Desnoyer is gevestigd. Deze gerenommeerde slager geniet van de smaakpapillen van iedereen die de kans heeft gehad om zijn vlees te proeven. De afgelopen 18 jaar heeft hij met veel zorg vlees geselecteerd dat speciaal voor hem is gefokt, en dat voel je bij elke hap. Het vlees wordt a la plancha dichtgeschroeid en vervolgens in de oven gelegd, voor een onvergelijkbaar rauw genot. Geserveerd met een lichte Béarnaisesaus, kun je kiezen uit frietjes, aardappelpuree of gebakken seizoensgroenten. Een van de beste entrecotes die je ooit in Parijs zult proeven.
La Table d’Hugo Desnoyer – 28 Rue du Dr Blanche, 75016