Op 5 april wordt Pasen gevierd. Dit christelijke feest markeert voor veel gelovigen het einde van de vastentijd. In 1800 gaf men elkaar geen chocolade cadeau, maar echte kippeneieren. Pas in het midden van de 19e eeuw bedachten chocolatiers het chocolade-ei! En afhankelijk van de regio zijn het konijnen of klokken die deze zoete lekkernijen overal verspreiden. Hoewel de traditie is veranderd, blijft het principe hetzelfde:samenkomen en genieten! Hier zijn de beste chocolaatjes om dit jaar met Pasen te proeven.
Het Mandarin Oriental en zijn prachtige bijenkorf
Pasen 2026
Dit jaar wilde het prachtige paleis een eerbetoon brengen aan zijn bijenkasten op de daken. Dit ei, ontworpen door chef-patissier Julien Dugourd als een waar kunstwerk, verbergt een heerlijke vulling van hazelnootpraliné, verrijkt met gekarameliseerde hazelnoten. Natuurlijk proef je ook een vleugje honing die rechtstreeks uit de bijenkasten van het hotel komt. Deze honing maakt de huisgemaakte karamel in deze paascreatie nog lekkerder en geeft ‘m een unieke warme en bloemige smaak. Een echt juweeltje voor 75 euro!
📍Locatie: 251 Rue Saint-Honoré, 75001 Parijs
💶Prijs: € 75, alleen online te bestellen, minimaal 24 uur van tevoren (reserveringen openen op 14 maart)
reserveringen open op 14 maart)
Ladurée en zijn bloemenei
@ladurée
Als je Ladurée al leuk vindt vanwege zijn waanzinnige macarons, dan zul je het met Pasen nog leuker vinden. Ontdek voor deze gelegenheid een paasei van pure of melkchocolade met hazelnootpraliné en bloemen, of laat je verleiden door de schattige Lala, het konijntje van Ladurée. Verkrijgbaar in melkchocolade, pure chocolade of witte chocolade met een vleugje roze. Nu verkrijgbaar op de website en in de winkel op bestelling.
📍Locatie: 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Parijs
💶Prijs: 30 euro
La Grande Épicerie gaat voor groen met Pasen
Op naar de boerderij! Dit jaar heeft La Grande Épicerie lekkere en originele eieren voor je gemaakt, met dieren van de boerderij in de hoofdrol: kuikentjes, schaapjes en konijntjes van Ducley-chocolade zijn in de chocolade-eieren (puur en melk) gestopt, bedekt met een heerlijk hazelnootpralinéhart. Een leuke terugkeer naar je kindertijd om jezelf dit jaar cadeau te doen!
📍 Locatie: 38 Rue de Sèvres, 75007 Parijs
💶 Prijs: € 35,90 voor 300 g en € 108 voor 1,2 kg, verkrijgbaar in beperkte hoeveelheden aan de patisseriebalie.
Le Lutetia en zijn boeket van lekkere bloemen
Dit jaar verandert het paasei van hotel Le Lutetia in een prachtig boeket pioenrozen. Wat zit erin? Een dubbellaagse Manjari-pure chocolade, gevuld met een heerlijke, verslavende hazelnootpraliné. Elke bloem is gevuld met zachte, luchtige marshmallow die je meteen terugbrengt naar je kindertijd. Een meesterwerk dat alleen op bestelling verkrijgbaar is van 21 maart tot 6 april.
📍Locatie: 45 Boulevard Raspail 75006 Parijs
💶 Prijs: 79 euro
Ritz Paris Le Comptoir en zijn supergekke ei
Ontdek het meest verrassende paasei, geïnspireerd op de jeugdherinneringen van chef-kok Joris Theysset. Een knapperig chocolade-ei, dankzij de wafel die hier wordt verrijkt met de huisgemaakte spread. Een mooi spel van texturen dat je met veel plezier zult proeven!
📍Locatie: 38 Rue Cambon, 75001 Parijs
💶Prijs: 120 euro