Pour un rendez-vous secret ou une simple sortie insolite, on peut compter sur les speakeasy de la capitale pour nous offrir une alternative sympathique. Derrière une emblématique porte rouge, dans une laverie ou encore dans le coin d’une épicerie : les bars cachés sont légion à Paris. Le dernier dont on a entendu parler ? Un bar à rhum caché… dans une chapelle. Vous pouvez tout de suite vous rassurer, le monastère n’est plus en service depuis longtemps et a été désacralisé !
Une ancienne chapelle parisienne abrite un speakeasy
Souvenez-vous, en novembre dernier, on vous emmenait juste au sud de Paris, du côté d’Issy-les-Moulineaux, pour vous faire visiter le Domaine de la Reine Margot. Dans ce domaine tout à fait somptueux et chargé d’Histoire, on vient se ressourcer grâce à son hôtel 5 étoiles, son spa de luxe ou encore un restaurant aux saveurs franches. Mais la grosse surprise de l’ensemble des lieux reste tout de même le fameux speakeasy qui se cache dans l’ancienne chapelle.
Le lieu, renommé le Monastic, a su conserver toute sa beauté d’antan pour nous couper le souffle encore aujourd’hui. Dans cette bâtisse entièrement restaurée, le bar spécialisé dans le rhum propose 400 références venues de 35 pays issues des meilleures distilleries du monde.
Préservé au titre des Monuments Historiques, le lieu véritablement hors du temps nous plonge dans une autre époque grâce à son architecture néo-gothique. Rien de tel comme cadre pour déguster un bon rhum ou un bon cocktail. Avec toutes les références à la carte, profitez de toute la maestria des mixologues pour vous guider et vous concocter des boissons inédites et surprenantes. De plus, le Domaine de la Reine Margot vous propose également des masterclass en compagnie d’un sommelier, pour une dégustation d’exception.
Alors, si vous cherchez encore une idée de sortie hors des sentiers battus, vous savez ce qu’il vous reste à faire.
Le Monastic – Domaine de la Reine Margot – 3 Cour de la Reine Margot, 92130 Issy-les-Moulineaux
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