Le 5 avril prochain, Pâques sera célébrée. Fête chrétienne par excellence, elle marque pour beaucoup de pratiquants la fin du carême. En 1800, ce n’était pas du chocolat que l’on aimait s’offrir, mais de véritables œufs de poule. C’est au milieu du 19ᵉ siècle que les chocolatiers ont inventé l’œuf en chocolat ! Et selon les régions, c’est le lapin ou les cloches qui dispersent ces délices sucrés un peu partout. Bien que la tradition ait évolué, le principe reste le même : se retrouver et se régaler ! Voici les meilleurs chocolats à déguster à Pâques cette année au printemps.
Le Mandarin Oriental et sa magnifique ruche
Cette année, le magnifique palace a voulu rendre hommage à ses ruches perchées sur les toits. Imaginé par le Chef Pâtissier Consultant Julien Dugourd comme une véritable œuvre d’art, cet œuf cache un cœur gourmand au praliné noisette, sublimé par des noisettes caramélisées. Bien sûr, vous trouverez une note de miel récolté directement des ruches de l’hôtel. Celui-ci agrémente le caramel maison présent dans cette création de Pâques, et révèle des notes chaudes et florales uniques. Un véritable bijou à s’offrir pour 75 euros !
📍Lieu : 251 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
💶Prix : Au tarif de 75€, uniquement sur commande en ligne au moins 24h à l’avance (ouverture des
réservations le 14 mars)
Ladurée et son œuf floral
Si on aime Ladurée pour ses macarons de folie, on l’aimera encore plus pour Pâques. Pour l’occasion, découvrez un œuf de Pâques noir ou au lait praliné noisette floral ou craquez pour le charmant Lala, le lapin de Ladurée. À déguster en version lait, chocolat noir ou chocolat blanc teinté de rose. Disponibles dès maintenant sur le site et en boutique à la commande.
📍Lieu : 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
💶Prix : 30 euros
La Grande Épicerie se met au vert pour Pâques
Tous à la ferme ! Cette année, la Grande Épicerie vous a concocté des œufs gourmands et originaux, mettant en scène les animaux de la ferme : des poussins, des moutons ou encore des lapins en chocolat ducley se sont glissés dans les œufs en chocolat (noir et lait), recouverts d’un cœur de praliné noisette délicieux. Un joli retour en enfance à s’offrir cette année !
📍 Lieu : 38 Rue de Sèvres, 75007 Paris
💶 Prix : 35,90 € les 300 g et 1,2 kg disponibles au comptoir Pâtisserie en quantité limitée, au prix de 108 €
Le Lutetia et son bouquet de fleurs gourmand
Cette année, l’œuf de Pâques de l’hôtel le Lutetia se transforme en un somptueux bouquet de pivoines. À l’intérieur ? Un chocolat noir Manjari bi-couche, garni d’un délicieux praliné noisette fondant très addictif. Chaque fleur est garnie d’une guimauve tendre et aérienne qui va vous plonger directement en enfance. Un chef-d’œuvre disponible uniquement à la réservation du 21 mars au 6 avril.
📍Lieu : 45 Boulevard Raspail 75006 Paris
💶 Prix : 79 euros
Ritz Paris Le Comptoir et son œuf totalement fou
Découvrez l’œuf de Pâques le plus surprenant inspiré des souvenirs d’enfance du chef Joris Theysset. Un œuf en chocolat croustillant, grâce à la gaufrette qui est ici sublimée par la pâte à tartiner de la maison. Un joli jeu de textures que vous allez adorer déguster !
📍Lieu : 38 Rue Cambon, 75001 Paris
💶Prix : 120 euros