
Quand nous étions enfants, on la boudait presque ! Maintenant, la soupe est devenue un « must eat » des saisons hivernales. Et pour cause : riche en légumes et en nutriments, elle vous réchauffe et vous fait du bien instantanément. Voici les meilleures adresses parisiennes où en déguster à Paris !
Phô Banh Cuon
Plongez dans l’univers vietnamien avec le célèbre Phô de Phô 14. Cette soupe parfumée est composée d’un bouillon garni de lamelles de bœuf, d’herbes fraîches et de soja. Un véritable voyage gustatif !
📍Lieu : 17, rue Molière 75001 Paris
Kodawari Tsukiji
Découvrez le Japon en plein cœur de Paris avec cette adresse spécialisée dans les ramens. Leur bouillon riche et leurs nouilles artisanales vous transporteront directement à Tokyo. Ne manquez pas leur ramen au bouillon de poisson. Une tuerie !
📍Lieu : 12 Rue de Richelieu, 75001 Paris
Giraudet
Cette maison lyonnaise propose des soupes raffinées, comme le velouté de potimarron aux noisettes torréfiées ou la soupe de lentilles corail au curry. Une expérience gourmande qui évoque les saveurs d’antan.
📍Lieu : 16 Rue Mabillon, 75006 Paris
Au Pied de Cochon
L’institution parisienne par excellence pour une soupe à l’oignon gratinée. Dorée au four et généreusement garnie de fromage grillé, cette soupe est parfaite pour se réchauffer en hiver. D’ailleurs, ce restaurant est ouvert tous les jours, 24h/24.
📍 6 rue Coquillière – 75001 Paris
⌚ Ouvert tous les jours, 24h/24
Soup&Juice
Idéal pour une pause rapide, mais saine, cette chaîne de restauration propose des soupes variées comme celle aux lentilles et carottes ou encore au poireau-pomme-de-terre. Accompagnées d’une salade ou d’un dessert maison, et le tour est joué pour un excellent repas !
📍Lieu : 4 Rue de Londres, 75009 Paris
Zoé Bouillon

Un lieu chaleureux où vous trouverez de délicieuses soupes veggies créatives comme celle aux patates douces et lait de coco. Idéal pour ceux qui cherchent des options légères et savoureuses.
📍Lieu : 66 Rue Rebeval, 75019 Paris