
Prenez un emplacement de prestige, un cadre majestueux et ajoutez-y toute la richesse d’une cuisine française traditionnelle, vous obtiendrez alors la recette de Magdalena, la nouvelle adresse étonnante du 8e arrondissement. Une brasserie gourmande qui met l’accent sur l’art de recevoir : voici la promesse de ce nouveau spot hors du commun. Le meilleur des deux mondes donc, et une expérience qu’il convient de tester au plus vite !
Magdalena ou l’art de recevoir et de bien manger dans le 8e arrondissement
En lieu et place du Café Pouchkine, salon de thé qui anima la place de la Madeleine pendant sept ans, un bel établissement à la devanture rouge et aux lettres dorées a pris place. Magdalena, nommée ainsi en hommage au superbe monument voisin, s’est offert un emplacement d’exception en plein cœur du 8e arrondissement. Après un accueil chaleureux, il est temps d’apprécier son cadre feutré et de, pourquoi pas, s’offrir une petite coupe de champagne sur son bar massif en marbre blanc.
Une fois à table, laissez-vous guider par les conseils avisés des garçons de café et maîtres d’hôtel, ou bien laissez votre instinct faire les choses. Quoi qu’il en soit, il n’y a pas de mauvais choix chez Magdalena. Ici, l’art de vivre à la française est célébré, tout comme sa gastronomie, entre plats de bistrots et de gastro. Après une petite entrée en matière (coucou les croques-monsieur à la truffe, bonjour les bouchées au homard), il est temps d’ouvrir le bal avec une belle entrée. Gratinée à l’oignon, gratin de queues d’écrevisse, foie gras de canard ou pâté en croute truffé : il y a de quoi faire ! Mais notre coup de cœur revient certainement aux œufs en meurette et à leur délicieuse sauce vin rouge et lard.
Le crédo, des produits de qualité et d’exception, que l’on retrouve par exemple dans la salade au king crab, dans les rigatoni à la truffe ou dans les linguine au demi-homard. Et côté plats, là aussi, la cuisine de bistro se frotte à celle des palaces, avec par exemple un tartare au couteau, un filet de bar mais aussi un audacieux carré d’agneau ou des noix de Saint-Jacques délicatement snackées. Peu importe votre choix, il s’agira de coupler votre plat à l’un des délicieux accompagnements et d’une sauce et là aussi, le goût est au rendez-vous ! Enfin, pour finir avec une touche de sucré, jetez un œil au traditionnel chariot à desserts, lequel regorge de surprises !
À noter qu’une belle carte des vins est également là, au même titre que de nombreux cocktails. Et, en fin de semaine, au fil de la soirée, l’ambiance se tamise et une ambiance festive s’installe au fil du dîner pour une fin de soirée enivrante. On vous l’avait dit, tous les ingrédients sont là !
Ne reste plus pour vous qu’à tester !
📍Magdalena – 16, place de la Madeleine, 75008