Avis aux gourmands et aux amateurs de délices sucrés : un nouveau bar à fraises vient d’ouvrir à Paris, et il promet de devenir the place to be cet hiver. Depuis le 22 novembre, La Fresería, véritable phénomène espagnol, a inauguré sa première boutique française, en plein cœur du 2ᵉ arrondissement. Et voici pourquoi vous devriez y ramener votre fraise d’urgence !
Les fraises les plus célèbres du monde débarquent à Paris, avec La Fresería
Née dans un petit marché de Madrid, La Fresería a d’abord fait parler d’elle grâce à son concept : des fraises fraîches plongées dans du chocolat ou des crèmes ultra-gourmandes, puis recouvertes de toppings personnalisés. Le tout servi dans un joli gobelet Instagrammable. Et trois ans plus tard, le succès est fou : plus de 30 boutiques en Espagne et des files d’attente interminables devant la désormais célèbre Fresería. Chaque semaine, ce sont d’ailleurs plus de 1000 kg de fraises qui sont servis dans les boutiques espagnoles. Après un lancement remarqué à Aveiro, au Portugal, c’est désormais Paris qui accueille ce phénomène fruité, décadent de gourmandise.
Le bar à fraises qui va rendre fous les gourmands à Paris
« Nous utilisons un produit simple, la fraise, mais nous avons voulu aller plus loin : imagination, qualité et puissance des réseaux sociaux », explique Alejandro Fernández, le cofondateur de La Fresería. Avant d’ajouter avec enthousiasme: « Paris est le prochain chapitre de cette histoire. »
Mais quelles créations stars de ce bar à fraises unique pouvez-vous retrouver à Paris ? Parmi les incontournables, impossible de passer à côté des iconiques Fraises Dubaï : un gobelet rempli de fraises premium, chocolat au lait et noisettes, crumble de pistache, crème 100 % pistache maison et kataifi grillé importé de Dubaï. Un bonheur absolu qui régalera tous ceux déjà séduits par la tendance pistache (coucou La Pistacherie…)
Un plaisir pour tous, du S au XL (oui, on parle bien de fraises…)
Taille du gobelet, sauce, toppings… À La Fresería, tout se personnalise. Chocolat noir, crème au chocolat blanc et noisettes, dulce de leche, Oreo, oursons en guimauve, cookie dough maison, pistache, coco râpée, Kinder Bueno… À vous de composer le gobelet gourmand de vos rêves. Et les combinaisons semblent infinies…
Un bar à fraises à Paris ? Oui, mais pas n’importe lequel : celui qui a déjà conquis l’Europe. Cet hiver, La Fresería promet donc de devenir l’adresse incontournable des becs sucrés. Alors n’attendez pas : ramenez vite votre fraise pour découvrir cette nouvelle pause gourmande et ultra addictive !
Informations pratiques :
🍓 La Fresería
📍 71 rue Grenata, 75 002 Paris