La bella stagione è finalmente arrivata e segna il tanto atteso ritorno della stagione dei matrimoni. E per rendere eccezionale il giorno più bello della vostra vita, perché non regalarvi l’eccellenza di una torta nuziale a Palazzo? Questa stagione, la pastry chef della Penisola Anne Coruble ha collaborato con il pastry chef Bastien Blanc Tailleur. Insieme hanno creato una torta nuziale di ineguagliabile raffinatezza, un vero e proprio gioiello. Diamo un’occhiata a questa prestigiosa collaborazione.
Più che una torta nuziale, un’opera d’arte
Soprannominata La Petite Versailles, la Penisola è senza dubbio uno dei palazzi più belli di Parigi. Ricca di storia, questa sontuosa location dove l’eleganza regna sovrana è un faro sull’Avenue Kléber nel 16° arrondissement. Il cuore di questo prestigioso hotel parigino è costituito da 200 camere spaziose, tra cui 93 suite. Il Peninsula vanta anche tre ristoranti, tra cui il raffinato Le Lobby. C’è anche Lili, il suo ristorante di ispirazione giapponese, e il famoso Oiseau Blanc, che vanta tre stelle Michelin.
Un altro degli splendori del Peninsula è il suo Rooftop, un ambiente alto dove gli esteti amano incontrarsi in primavera e in estate. Il Peninsula Paris è anche orgoglioso del talento di Anne Coruble, eletta Pastry Chef dell’anno 2024 dalla rinomata guida gastronomica La Liste. Dopo aver presentato Black Garlic, la sua audace creazione per la Pasqua del 2025, Anne Coruble presenta la sua nuova collaborazione di pasticceria. Si tratta di una pièce montée che coniuga perfettamente design, poesia ed eleganza.
Il genio delle torte nuziali e il pasticcere dell’anno 2024 ridefiniscono i codici dell’arte dolciaria.
Quale cornice più da sogno del Peninsula Paris per lo scambio dei voti? Sì, il palazzo parigino è senza dubbio la cornice perfetta per un matrimonio. È stato anche fonte di ispirazione per Bastien Blanc-Tailleur, pasticcere specializzato nell’arte della preparazione di torte nuziali. Fin da giovanissimo, questo pasticcere orafo ha lavorato in alcune delle migliori strutture gastronomiche. Oggi padroneggia alla perfezione le più complesse tecniche di pasticceria.
Per dare un tono alla stagione dei matrimoni, Anne Coruble e Bastien Blanc-Tailleur hanno unito i loro talenti. Insieme hanno creato “The Peninsula”, una dolce ode al palazzo.
Una torta nuziale come un’ode alla Penisola di Parigi
Ispirata alle famose “foglie danzanti”, questa torta scolpita a mano presenta delicate foglie di zucchero danzanti. Una torta nuziale floreale vestita di bianco e oro, è l’eco perfetta dello spettacolare lampadario di cristallo dell’atrio del Peninsula Paris.
Molto più di una torta nuziale, questa pièce montée è una vera e propria opera d’arte visiva e gustativa. Ed è senza dubbio la torta nuziale più spettacolare di Parigi, una promessa di matrimoni eccezionali.
Per ulteriori informazioni:
- Torta speciale “La Penisola”: 3.700 euro
- Torta decorata: 27 €
- Torta nuziale per bambini: 39 €
Per prenotare, chiamare il numero 01 58 12 28 88 o inviare un’e-mail a ppr@peninsula.com.