Con la 16a stagione di Top Chef attualmente in pieno svolgimento, stiamo tutti pregustando le creazioni dei concorrenti. Ma se volete passare al livello successivo e assaggiare la loro cucina, nella capitale ci sono molti ristoranti firmati dagli chef del programma. Seguiteci per conoscere i migliori indirizzi.
GROTTA
Per questo indirizzo, due candidati a Top Chef (tra cui il vincitore della competizione) hanno unito i loro talenti per aprire un indirizzo insolito. Hugo e Albane, conosciuti nella stagione 2023 del programma, hanno creato un concept gastronomico basato sulle torte! Con GROOT, potrete gustare una serie di ricette creative e insolite!
GROOT la Tourte – 34, rue Saint-Sauveur, 75002
Dama Augustine
I fan della stagione 13 di Top Chef riconosceranno Lilian Douchet come nuovo chef del Dame Augustine, nel cuore del 13° arrondissement. “Gourmet ma non esagerato, equilibrato e totalmente libero, ma anche naturale e sofisticato”. Questo è il mantra che governa questo locale di grande successo.
Dame Augustine – 32, avenue des Gobelin, 75013
MoSuke
Come tutti sappiamo, l’undicesima stagione di Top Chef è stata una delle più seguite nella storia del programma. E uno dei nostri preferiti è, ovviamente, Mory Sacko! Dopo la competizione, lo chef ha aperto MoSuke, a metà strada tra la gastronomia giapponese e quella africana. Oggi, una stella Michelin dopo, lo chef continua a deliziarci!
MoSuke – 11 rue Raymond Losserand, 75014
ANONA
Un altro chef molto amato, Thibaut Spiwack, ha all’attivo diversi progetti dopo la partecipazione a Top Chef. Il più riuscito? ANONA, il suo ristorante gourmet sul Boulevard des Batignolles. È un indirizzo che consigliamo, ma non siamo gli unici: la guida Michelin gli ha assegnato una stella!
ANONA – 80, boulevard des Batignolles, 75017
Mallory Gabsi
Sempre dalla stagione 11, Mallory Gabsi ha aperto il suo ristorante omonimo all’inizio del 2022. Forte del suo successo, ogni giorno accoglie numerosi ospiti che hanno la possibilità di provare i suoi audaci abbinamenti. Ancora una volta, è un talento che ha catturato l’attenzione degli ispettori Michelin, facendogli guadagnare una stella!
Mallory Gabsi – 28, rue des Acacias, 75017
Chocho
Anche il concorrente della stagione 12 Thomas Chisholm fa parte della selezione con Chocho. Nel cuore del vivace 10° arrondissement, troverete la sua cucina audace, di cui molti parigini si sono già innamorati!
Chocho – 54, rue de Paradis, 75010
Sostanza
Un’altra stella per un Top Chef! Con Substance, Matthias Marc ha conquistato gli ispettori Michelin e i parigini con la sua cucina gourmet senza esclusione di colpi. Da provare assolutamente se vi trovate nel 16° arrondissement.
Substance – 18, rue de Chaillot, 75016