
Sapete cos’è un piatto caldo? Sì, lo sapete! Si tratta di una fonduta cinese assolutamente deliziosa, in cui tutto ciò che vi piace è immerso in un brodo caldo: carne, pesce, noodles, verdure… Un piatto familiare molto popolare in Asia, che riscalda i nostri cuori quando le temperature scendono. Ecco, secondo noi, i migliori ristoranti di hot pot di Parigi per una vera delizia.
Fondue Chongqing, un autentico hot pot
Vicino alla Gare de Lyon, questo ristorante vi offrirà un autentico hot pot in stile Shichuan. Potrete scegliere un brodo piccante o non piccante, così come il tipo di fonduta che preferite: funghi, carne… Un vero piacere per le vostre papille gustative!
📍145 Av. Daumesnil, 75012 Parigi
Han Shi Fang, un’ampia varietà di fondute cinesi

Questo ristorante cinese offre diversi brodi per un hot pot gourmet. Qui potete provare quello che preferite: semplice, piccante, con carne alla griglia, frutti di mare o verdure. Un indirizzo familiare che adoriamo!
📍48, rue René Boulanger, 75010 Parigi
Shujiuxiang Fondue 9, una fondue come in Cina
Stella del 13° arrondissement, questo ristorante è un indirizzo noto per gli amanti degli hot pot. Ci si reca qui per gustare deliziosi taglieri di carni accuratamente selezionate, ma anche per intingere nei nostri brodi tutta una serie di contorni: cavoli, cipolle, funghi… A voi la scelta!
📍93 Rue Baudricourt 75013 Parigi
LiuYishou, amanti dell’hot pot a Parigi
Questo ristorante ultra-chalet è un professionista delle fondute. Semplicemente, ne hanno fatto la loro specialità! Potrete gustare incredibili gnocchi di maiale, gamberi e pesce fresco, oltre a sorprendenti verdure come le deliziose radici di loto. Potete anche preparare la vostra salsa per accompagnare i noodles! In breve, un piatto caldo che è proprio come voi, da condividere con chi amate.
📍27 Rue d’Enghien, 75010 Parigi
Chez Qian, per un hot pot piccante
Se non avete paura delle spezie, andate da Qian! Le fondute sono piccanti e molto, molto saporite. Adorerete le sottilissime fettine di manzo o le polpette di maiale preparate sul posto. Vegetariani? Sarete deliziati dal nostro piatto caldo 100% vegetale.
📍57 bis Rue de Chabrol, 75010 Parigi
Trois Saveurs Fondue, è tutto nel nome
Questo affascinante ristorante vi farà immergere in un oceano di sapori. La particolarità è che si possono scegliere fino a tre brodi diversi da gustare in un unico piatto! Funghi, pomodoro, Sichuan piccante… A voi la scelta di aggiungere ciò che più vi piace: manzo marinato, rognoni di maiale, ventrigli di pollo, alghe, cavoli… Lasciate che sia la vostra immaginazione (e il vostro stomaco) a parlare.
📍25 Rue des Lombards, 75004 Parigi
Xiao Long Kan, un ristorante molto accogliente
Per una cucina gustosa che vi porterà direttamente in Cina, provate le fondute di XioLangKan. Le verdure croccanti e le diverse carni vi faranno venire voglia di viaggiare! Per una vera odissea del gusto.
📍8 Rue Saint Marc, 75002 Parigi