Nelle pittoresche strade della Ville Lumière vi aspetta un’esperienza culinaria esotica. Gli appassionati di cucina indiana saranno felici di scoprire i migliori ristoranti indiani di Parigi, dove gli incantevoli sapori del Paese rivivono in ogni boccone. Ecco una selezione accuratamente selezionata di gemme gastronomiche che delizieranno le vostre papille gustative e vi trasporteranno nelle lontane terre dell’India.
Kuna
Se avete voglia di un boccone veloce a meno di 10 euro, vi consigliamo Kuna. Questo primo naan bar di Parigi offre naan farciti con qualsiasi cosa vogliate: pollo, pesce, verdure… I naan vengono cotti in un forno tandoor per decuplicarne il sapore. Per quanto riguarda i contorni, si può scegliere tra una zuppa del giorno, hummus, samoussas o patatine dolci. Una delizia che vi consigliamo di accompagnare con un freschissimo lassi!
📍39, rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Parigi
Gourou
Guidato da Valentin Bauer e dallo chef Adrien Bouchaud, Gourou presenta la ricchezza delle cucine regionali indiane, dallo street food di Bombay agli stufati in stile familiare. Il menu mette in evidenza ricette spesso poco conosciute, realizzate con prodotti freschi e accuratamente reperiti in India e in Francia. Il ristorante offre anche un’ampia selezione di bevande della casa, dal Nimbu Pani agli sciroppi aromatici e ai cocktail al tamarindo. L’intera esperienza si svolge in un ambiente coinvolgente, concepito come un bazar vivente dove troverete stoviglie antiche, il profumo delle spezie e un’atmosfera vibrante dalla mattina alla sera.
📍42, rue Léon Frot, 75011
Jugaad
Situato nel 2° arrondissement, Jugaad è noto per l’ambiente moderno e i piatti innovativi. Le ricette rivisitate dallo chef Manoj Sharma includono i mezzi broccoli marinati e le costolette di agnello piccanti. Una vera delizia per tutti gli amanti della cucina!
Jugaad – 16, rue Favard, 75002
Shalimar
Situato nel cuore del Passage Brady, il ristorante Shalimar vi accompagna in un viaggio culinario attraverso le diverse regioni dell’India. Dai curry cremosi del Nord ai piatti piccanti del Sud, il menu dello Shalimar è ricco di delizie culinarie che vi faranno venire l’acquolina in bocca. Le spezie appena macinate e le miscele uniche utilizzate dagli chef aggiungono una profondità di sapore a ogni piatto, offrendo un’esperienza di gusto senza pari.
📍59, passage Brady, 75010 Parigi
Il Maharaja 2001
Situato nel 17° arrondissement, Le Maharaja 2001 è un ristorante indiano iconico che fonde sapientemente tradizione e innovazione. I piatti classici indiani sono rivisitati con un tocco di creatività, offrendo un’esperienza culinaria raffinata e sorprendente. Dal pollo tandoori al korma di gamberi, ogni piatto è un capolavoro gastronomico che risveglia tutti i sensi.
📍48, rue de la Condamine, 75017 Parigi
Saravanaa Bhavan
Per gli amanti della cucina vegetariana indiana, Saravanaa Bhavan è un vero e proprio paradiso. Questo rinomato ristorante offre una varietà di piatti esclusivamente vegetariani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dai croccanti dosas ai gustosi samosa, ogni boccone è un’esplosione di sapori vegani che tenterà anche i palati più esigenti.
📍170, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Parigi
Krishna Bhavan
Situato nel vivace 10° arrondissement, Krishna Bhavan è un vero tesoro per gli amanti della cucina indiana del sud. I loro dosas croccanti, i morbidi idlis e i chutney fragranti vi trasporteranno nelle strade di Chennai. Da provare assolutamente!
📍24, rue Cail, 75010 Parigi
Giardini Kashmir
Questo tipico ristorante indiano delizierà le vostre papille gustative! Scoprite tutti i sapori dell’India in questo affascinante ristorante nel cuore di Batignolles. Noi siamo assolutamente favorevoli al pollo tandoori, che è super cremoso e si scioglie in bocca. E se avete voglia di una bevanda rinfrescante, il lassi della casa sarà il vostro migliore amico!
📍 60 Rue Legendre, 75017 Parigi
Kurry Up
Questo ristorante caldo e colorato offre il meglio dello street food indiano. Qui potrete mangiare con forchette e cucchiai (o con le dita) generosi naan al formaggio, morbido pollo al burro o un palak paneer che vi farà sicuramente amare di nuovo gli spinaci! In breve, una vera delizia!
📍 72-74 Passage Choiseul, 75002 Parigi