Parigi, la città delle luci e della gastronomia, offre una moltitudine di opzioni culinarie per soddisfare ogni palato. Uno dei must della scena gastronomica parigina è il famoso falafel, una deliziosa specialità mediorientale a base di ceci. Se siete fan di questo delizioso piatto e vi trovate a Parigi, ecco cinque luoghi imperdibili dove potrete assaggiare questa meraviglia culinaria.
L’asso della fallafel
Come si può fare una selezione dei migliori falafel di Parigi senza nominarlo? L’As du Fallafel è considerato uno dei posti migliori per provare questa specialità a Parigi. Questo piccolo ristorante, nato senza pretese, è rinomato per i suoi falafel, croccanti all’esterno e teneri all’interno, conditi con una cremosa salsa al tahini e verdure fresche. Non esitate a sedervi all’interno per vivere un’esperienza davvero parigina.
L’As du Fallafel – 34, rue des Rosiers, 75004
Miznon
A pochi passi da L’As du Fallafel si trova Miznon, un altro gioiello del Marais. Questo moderno ristorante israeliano offre una versione creativa dei falafel, con ripieni originali come melanzane grigliate, cavolfiori arrostiti e spezie profumate. I sapori audaci e le combinazioni uniche di Miznon lo rendono una scelta ideale per chi vuole superare i confini tradizionali dei falafel.
Miznon – Diverse sedi a Parigi
Chez H’anna
Sempre nel quartiere Marais, Chez H’anna è un piccolo locale a conduzione familiare che serve falafel da decenni. L’atmosfera calorosa e la cucina autentica ne fanno un indirizzo popolare tra i locali e i visitatori. I falafel qui sono generosi e deliziosamente saporiti, serviti con verdure croccanti e una salsa piccante. Non dimenticate di provare le altre specialità del menu, come le polpette di kefta e le insalate fresche.
Chez H’anna – 54, rue des Rosiers
Maoz
Situato nel pittoresco Quartiere Latino, Maoz è un luogo popolare per gustare un falafel delizioso e conveniente. Il suo concetto unico vi permette di personalizzare il vostro falafel scegliendo tra una varietà di condimenti freschi, salse e condimenti. Scatenate la vostra creatività e assemblate il vostro falafel perfetto, prima di sistemarvi a gustarlo negli incantevoli Giardini del Lussemburgo, lì accanto.
Maoz – 36 Rue Saint-André des Arts, 75006
Le Petit Falafel
Situato nel pittoresco quartiere di Popincourt, Le Petit Falafel è un vero e proprio tesoro nascosto. Questo affascinante ristorante serve deliziosi e autentici falafel in un’atmosfera amichevole. I falafel sono preparati con cura, utilizzando ingredienti di qualità e spezie accuratamente dosate. Accompagnate i falafel con una selezione di insalate fresche, salse fatte in casa e pane morbido, per un’esplosione di sapori.
Le Petit Falafel – 18, rue Jean-Pierre Timbaud, 75011
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