Se non vi piacciono i locali troppo affollati e preferite quelli pieni di fascino che vorreste gelosamente tenere per voi, allora possiamo dirvi che avete trovato LA perla rara. Abstinence è un wine bar che, a prima vista, sembra un po’ come tutti gli altri. Ma questo si distingue per i suoi piatti bistronomici, preparati alla perfezione. Un posto accogliente, dove cibo e vino vanno d’accordo e dove i piatti si condividono con gusto.
Abstinence: uno dei migliori wine bar di Parigi
In un ambiente curato, la prima cosa che colpisce è il magnifico bancone centrale. È lì che avviene tutta la magia. La carta offre una cinquantina di vini, principalmente francesi, scelti con cura per il loro carattere e le loro note sottili, che si abbinano alla perfezione ai tuoi piatti.
Uno dei migliori wine bar di Parigi
Per quanto riguarda i piatti, è un’esplosione di sapori in bocca. Il menu è stato completamente rivisto per adattarsi allo spirito del locale ed è ora più fresco e solare. Inoltre, per ogni prodotto viene privilegiato il circuito corto. Ma la ciliegina sulla torta è il concetto stesso del pasto , dove la convivialità è la parola d’ordine. Puoi scegliere diversi piatti da condividere: antipasto, piatto principale, dessert… La golosità si condivide!
Noi abbiamo adorato il carpaccio di spigola delicatamente condito con una spruzzata di limone, o ancora la bistecca di cavolo arrosto con una leggera crema di yogurt. I carnivori sbaverebbero di piacere condividendo una gigantesca costata di manzo da 1,3 kg per due. Infine, per quanto riguarda i dessert, se dovessimo sceglierne solo due, vi consigliamo vivamente di provare la tarte tatin servita tiepida o la mousse al cioccolato. Un’ode all’infanzia che completa meravigliosamente questo momento.
Il miglior wine bar di Parigi
Sia sotto la sua bella vetrata che sulla terrazza quando il sole splende all’ora di pranzo, Abstinence è un locale accogliente che merita di essere conosciuto. Uno dei nostri ultimi colpi di fulmine, che potrebbe conquistare la persona amata a San Valentino…
👉Luogo: 47 avenue de la Motte-Picquet 75015 Parigi