Il 15 luglio, la fatidica serata della seconda semifinale dei Mondiali, il Maradona Pizza Tour di Marthe Brejon fa tappa da Street Bangkok Étienne-Marcel per un pop-up pensato proprio nello spirito della serata: calcio, gente da tutto il mondo, un po’ di salsa piccante e due pizze create appositamente per l’occasione.
Quando Napoli incontra Bangkok
L’idea alla base del Maradona Pizza Tourè semplice: usare i Mondiali come pretesto per riunire le persone intorno alla pizza. Dall’11 giugno al 19 luglio, Marthe Brejon porta i suoi forni da chef che ammira, con un impasto a lievitazione naturale preparato appositamente: cinque tipi di farina, una lunga fermentazione e, ovviamente, impasto a mano.
Per questa tappa da Street Bangkok, il menu propone un mix piuttosto insolito per Parigi: una base napoletana, tocchi thailandesi e piatti pensati per essere gustati senza troppe pretese. La Thai Margherita Pizza mantiene il pomodoro, la fior di latte e l’impasto a lievitazione naturale, ma aggiunge basilico thailandese fresco e una salsa hot sweet chili in cui intingere.
L’altra creazione si spinge un po’ oltre: la Pad Kra Pao Pizza, a 18 €. Uno dei piatti più famosi dello street food thailandese si ritrova su una base di pizza, con maiale alla griglia al basilico thailandese, aglio, peperoncino, fior di latte e salsa Green Ranch fatta in casa.
Oltre alle pizze, Street Bangkok completa la serata con i suoi classici: som tam di papaya, pollo fritto al peperoncino dolce, salse fatte in casa, ma anche riso appiccicoso al mango, gelato al riso appiccicoso al mango o mango e cocco come dessert. Per le bevande, la BKK Beer, prodotta in collaborazione con Deck & Donohue, è perfetta per l’occasione.
Una data unica, una collaborazione inaspettata, un menu breve, una partita imperdibile e un’atmosfera che profuma d’estate: questa tappa del Maradona Pizza Tour da Street Bangkok soddisfa tutte le aspettative!
📍Maradona Pizza Tour da Street Bangkok – 112, rue Saint-Denis, 75002
📆 Mercoledì 15 luglio 2026