Creata a Digione nel 1651, la millefoglie fu uno dei primi dolci sofisticati del Medioevo. Trasformata e perfezionata da numerosi pasticceri, ci sono voluti quasi 200 anni perché questo dolce diventasse un grande successo. All’epoca, la pasticceria Seugnot di rue du Bac aveva code interminabili, tanta era la richiesta di questo dolce. Ed è facile capire perché! Questa torta gourmet, arricchita con crème pâtissière, è di sicuro successo! Ecco le migliori millefoglie di Parigi da divorare senza indugio!
La “millefoglie da portare via” al Ritz Paris Le Comptoir
Questa fantastica millefoglie è il perfetto connubio tra croccantezza e cremosità. Presenta noci pecan caramellate, una leggera crema alla vaniglia e un caramello molto dolce che si fonde perfettamente. È di dimensioni perfette per essere gustata dove si vuole senza sprecare nemmeno una briciola!
📍Indirizzo: 38 rue Cambon, 75001 Parigi
💶 Prezzo: 17 euro
La millefoglie personalizzata di Philippe Conticini
Nel suo bar di millefoglie personalizzate, Philippe Conticini offre un dessert molto goloso realizzato in tre minuti davanti ai vostri occhi. Potete scegliere l’inserto che preferite tra caramello, pralina e caramello esotico, così come le guarnizioni. La pasta sfoglia rovesciata rende questo dessert particolarmente coinvolgente. Una versione deliziosa che consigliamo vivamente!
📍Indirizzo: 1 Bd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt // 42 Rue de l’Annonciation, 75016 Paris
💶 Prezzo: 12 euro
Chez Carette, la sala da tè molto chic
Se amiamo andare da Carette per la sua cioccolata calda all’antica, vi consigliamo di provare la millefoglie della casa. La morbida e generosa crema alla vaniglia è il perfetto contraltare della pasta sfoglia del dessert. Un must del salone!
📍 Posizione: 25 Place des Vosges, 75003 Parigi
💶 Prezzo: 5, 50 euro
La Grande Épicerie, la millefoglie più classica di Parigi
Se vi piacciono le versioni molto, molto classiche, amerete la millefoglie de La Grande Épicerie. La crema alla vaniglia è incomparabilmente dolce. La pasta sfoglia è croccante al punto giusto. Un grande classico, perfettamente eseguito.
📍 Indirizzo: 38 rue de Sèvres 75006 Parigi
💶 Prezzo: 6, 50 euro
Les belles envies, pasticcini a basso indice glicemico
Questa pasticceria e panetteria a basso indice glicemico offre una varietà di dolci (ma non troppo). Una delle tante scelte è la millefoglie. Dalla grafica sofisticata, è realizzata con una leggera crema alla vaniglia e una pralina alla vaniglia. Una vera delizia!
📍 Indirizzo: 17 Rue Poncelet, 75017 Parigi
💶 Prezzo: 6, 70 euro
Pierre Hermé e le sue schede 2000
Questo è il massimo della sfoglia! L’iconica millefoglie di Pierre Hermé è composta da una crema pralinata morbidissima, uno strato di pralina piemontese a scaglie e una pasta sfoglia caramellata. Sorprendente e molto gustosa, questa millefoglie rivisitata va provata almeno una volta nella vostra vita da golosi!
📍 Indirizzo: 4 Rue de Bretagne, 75003 Parigi
💶 Prezzo: 10 euro