Il festival culinario più popolare della capitale, Taste of Paris, si appresta a fare il suo grande ritorno nella capitale dal 21 al 24 maggio prossimi, sotto l’immensa vetrata del Grand Palais. Per quattro giorni, questo appuntamento gastronomico riunirà chef rinomati, giovani talenti e artigiani per un’immersione golosa nella scena culinaria parigina.
Organizzato come un vero e proprio ristorante gigante, l’evento si svolgerà come di consueto con diverse sessioni giornaliere, generalmente di giorno dalle 11:30 alle 16:00 e di sera dalle 19:00 alle 23:30. I visitatori potranno così girare tra gli stand, assaggiare diversi piatti e assistere a dimostrazioni culinarie di alto livello.
Per quanto riguarda il concept, ci saranno ristoranti temporanei gestiti da chef venuti a presentare i loro piatti d’autore in formato degustazione. L’evento riunirà inoltre diverse decine di cuochi, dagli chef stellati ai talenti emergenti, consentendo al pubblico di scoprire diverse cucine in un unico luogo. Per l’edizione 2026, sono già confermate le presenze di Stéphanie Le Quellec, Paul Pairet, Nina Métayer, Danny Imbroisi e ancora Philippine Jaillet e Charles Neyers.
Oltre alle degustazioni, Taste of Paris proporrà anche dimostrazioni dal vivo e laboratori culinari. Queste sessioni ti permetteranno di osservare gli chef all’opera, imparare alcune tecniche e capire meglio le tendenze della gastronomia attuale. Saranno presenti anche una cinquantina di artigiani e produttori per farti scoprire i loro prodotti, attraverso un piacevole mercato artigianale.
Ogni anno, l’evento attira circa 30.000 visitatori venuti a godersi questa concentrazione di ristoranti ed esperienze culinarie in un contesto unico. Con il suo formato accessibile e la sua programmazione variegata, Taste of Paris si afferma come uno dei principali appuntamenti gastronomici della primavera. Un’occasione per scoprire le tendenze culinarie del momento e assaggiare la cucina di chef rinomati senza lasciare la capitale.
📍Taste of Paris – Grand Palais, 75008
📆 Dal 21 al 24 maggio 2026