Il 4° arrondissement, che ospita tra l’altro il magnifico Hôtel de Sens, il villaggio di Saint-Paul ma anche la via più malfamata di Parigi, è un quartiere ideale per una breve passeggiata. E per i più golosi, sappiate che è anche il covo di tanti ristoranti, uno più buono dell’altro. Vi sveliamo i nostri indirizzi preferiti!
Benoît
Benoît è uno di quei locali parigini che hanno conservato qualcosa di un’altra epoca. Situato in rue Saint-Martin dal 1912, questo bistrot centenario della Maison Ducasse unisce arredi d’epoca, panche rosse, boiserie e grandi classici della cucina francese. Ci si va per una zuppa di cipolle, le lumache, una sogliola alla mugnaia o i profiteroles, in un’atmosfera allo stesso tempo chic, tradizionale e molto parigina.
Benoît – 20, rue Saint-Martin, 75004
Eataly
©Eataly
Ti piace la cucina italiana più di chiunque altro? Allora vai da Eataly, il paradiso per tutti gli appassionati della cucina italiana. Su una superficie di 4000 m² troverai diversi ristoranti e un enorme negozio di prodotti di pregio, il tutto aperto tutti i giorni fino a mezzanotte. Ci vediamo lì?
Eataly – 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004
L’As du Fallafel
Come si fa a fare una selezione dei migliori ristoranti del 4° arrondissement senza menzionarlo?L’As du Fallafelè considerato uno dei posti migliori dove gustare questa specialità a Parigi. Questo piccolo ristorante, che ha iniziato senza pretese, è famoso per i suoi falafel croccanti fuori e morbidi dentro, accompagnati da una cremosa salsa tahini e verdure fresche. Non esitare a sederti all’interno per vivere un’esperienza davvero parigina.
L’As du Fallafel – 34, rue des Rosiers, 75004
Olive et Thym
ristoranti libanesi
Questo ristorante accogliente e familiare propone la “cartounée”: la ciotola libanese. Un piatto gustoso e colorato, che ti farà subito venire l’acquolina in bocca. Nella versione vegetariana, con carne di manzo tagliata a striscioline o ancora pollo impanato con “capelli d’angelo”… Un posto che ti consigliamo vivamente!
Olive et Thym – 60 rue Quincampoix, 75004 Parigi
Les Fous de l’Île
Le nostre avventure nel cuore di Parigi ci hanno portato davanti alla porta dei Fous de l’Île, un’allegra istituzione dell’Île Saint-Louis dall’atmosfera accogliente e un po’ fuori dal comune.Sapori decisi, prodotti di qualità e una carta dei vini lunga da far paura: ecco gli ingredienti che rendono speciale questo bel locale nel cuore della Ville Lumière.
Come a Lisbona: Tasca
ristorante portoghese
Questo ristorante accogliente, che è anche una caffetteria e un negozio di alimentari, è il posto da scoprire per mangiare davvero bene. Potrai gustare zuppe fatte in casa, croque monsieur alla portoghese assolutamente squisiti e, ovviamente, i pastéis de nata per concludere la cena nel miglior modo possibile.
Comme à Lisbonne Tasca – 37, rue du Roi de Sicile, 75004 Parigi
Pozzetto
Un tocco di dolce in questa selezione? L’Italia ti ispira? Dopotutto, il gelato all’italiana è uno dei più apprezzati al mondo. A Parigi, corri da Pozzetto per attraversare le Alpi e ritrovarti dai nostri vicini italiani. Preparati con latte fresco e secondo la tradizione, i gelati di Pozzetto sono generosi sia nel gusto che nella quantità. Qui non si usa il cucchiaio: ti riempiono i coni come si deve, alla vecchia maniera, con la spatola.
Pozzetto – 39 Rue du Roi-de-Sicile, 75004 Parigi
La Grande Brasserie di Parigi
Uova alla maionese alla Grande Brasserie
Continuiamo con un locale tipicamente francese, in pieno stile dei bistrot parigini. Nel 2023, lo chef Grégoire Simon ha vinto la medaglia d’oro per la sua ricetta delle uova alla maionese. In questa brasserie tradizionale potrai quindi gustare queste uova divine, insieme a tanti grandi classici della cucina tradizionale francese. Una vera delizia!
La Grande Brasserie de Paris – 6 Rue de la Bastille, 75004 Parigi
Fabula
Prendi la cornice idilliaca del cortile interno del Museo Carnavalet, appena ristrutturato, il talento degli chef ospiti e un invitante menu di cocktail: otterrai la ricetta vincente di Fabula, uno splendido ristorante temporaneo nel cuore della città. Aperto durante la bella stagione, questo ristorante bucolico e delizioso ti regalerà una parentesi incantata nel cuore della Ville Lumière.
Fabula – Cortile interno del Museo Carnavalet – 16, rue des Francs Bourgeois, 75004
Pedra Alta
Frutti di mare Pedra Alta – Ristoranti di frutti di mare
Questo locale imperdibile per tutti gli amanti dei frutti di mare propone vassoi abbondantissimi a prezzi davvero convenienti. E se ne hai troppo, il locale ti permette di portarli a casa in un doggy bag ben sigillato. Un posto dove la qualità non manca mai!
Pedra Alta – 11 boulevard Beaumarchais 75004 Parigi
Crème Paris
@cremelondon
Ecco un altro tocco dolce nella nostra selezione! Preparate durante tutta la giornata, le deliziose creazioni di Crème si gustano calde, proprio come piacciono a noi. Anche se i biscotti preferiti dai londinesi sono disponibili in diverse ricette, hanno tutti in comune un gusto squisito e una consistenza incredibile. Naturali, al cioccolato bianco, al cioccolato fondente, al latte o alla banana: ci si delizia con le diverse varianti di Crème.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
La Baguette du Relais
La baguette du relais
Immagina: una bella entrecôte con le patatine fritte, il tutto racchiuso in una baguette croccante? È proprio questa la brillante idea che ha avuto La Baguette du Relais. Potrai gustare una delle migliori entrecôte di Parigi, ma questa volta da asporto. Un panino originale da divorare nella versione classica o XXL per i più golosi.
La Baguette du Relais – 10 rue des Archives 75004, Parigi
L’Enoteca
Un’atmosfera allo stesso tempo accogliente ed elegante, una cucina inondata di sole e una cantina eccezionale: ci sono mille motivi per accomodarti al tavolo dell’Enoteca. Il ristorante, che sembra quasi un salotto privato, delizia i buongustai del Marais ormai da trent’anni e potrebbe benissimo diventare il tuo posto preferito del momento. Per bere un drink in terrazza, assaporare il meglio della cucina italiana, vivere per un po’ la Dolce Vita o fare tutte e tre le cose insieme, vieni in rue Charles V!
L’Enoteca – 25, rue Charles V, 75004
