Il 16° arrondissement ha la reputazione di essere al tempo stesso borghese e tranquillo, e ospita alcune belle istituzioni culturali e vasti spazi verdi. Ma sapevate che questo quartiere dell’ovest parigino ospita anche alcuni indirizzi culinari di pregio, da Chaillot ad Auteuil? Ecco alcuni dei nostri preferiti!
Parigi 16
Per mettere tutti d’accordo, iniziamo la nostra selezione con Paris 16, votato come miglior bistrot di Parigi nel 2022! Con il suo arredamento Art Déco e le sue sedie in rattan, serve piatti appetitosi nella tradizione dei bistrot parigini. Da provare assolutamente!
Paris 16 – 18 rue des Belles Feuilles, 75016
Hana Bento
Da Hana Bento gli udon occupano un posto d’onore, accompagnati dai famosi bento, onigiris e altre delizie del paese del Sol Levante. Con un menu che cambia ogni mese, a base di ingredienti freschi e preparazioni fatte in casa, Hana Bento offre un’esperienza gastronomica deliziosa e salutare. Senza dimenticare i deliziosi pasticcini giapponesi, per soddisfare qualsiasi desiderio di dolcezza.
Hana Bento – 19, rue Bois le Vent, 75016
Palazzo Shang
Per l’indirizzo più elegante del lotto, recatevi nel cuore del sontuoso Shangri-La e scoprite lo Shang Palace. Questo ristorante cinese gourmet vi invita a godere di un’esperienza culinaria di alto livello, con piatti che combinano sottilmente i migliori ingredienti. Anche gli amanti dei frutti di mare saranno deliziati dalla squisita selezione offerta!
Shang Palace – Shangri La – 10, avenue d’Iéna, 75116
Sala Cristal Baccarat
In un’antica casa di città del 16° arrondissement, la magnifica galleria-museo Baccarat ospita la Cristal Room, un luogo di raffinatezza, eleganza e creatività. La cucina dello chef Mathieu Mechéri merita ogni riconoscimento. Come potete vedere, in questa incantevole cornice e con piatti squisiti, potreste trascorrere una serata di San Valentino indimenticabile!
Cristal Room Baccarat – 11, place des États-Unis, 75016
Il Cottage
Nella famiglia dei luoghi invernali insoliti dove mangiare il formaggio, chiediamo: Il Cottage! Il Cottage è l’unico chalet d’alta quota al piano terra… Un food truck, una yurta, uno chalet invernale, questo delizioso indirizzo vi riporterà indietro nel tempo a Les Bronzés font du ski con il suo menu italiano che offre pizze (ovviamente) e raclette ogni sera d’inverno! Vi verrà voglia di andarci!
Il Cottage – 1, boulevard Lannes, 75016
Prunier di Yannick Alléno
Dopo il suo 150° anniversario, Prunier ha invitato Yannick Alléno dietro i fornelli per una nuova formula e un menu allettante. Il risultato sono delle magnifiche creazioni, piene di colore e consistenza, per un pasto eccezionale!
Prunier – 16, avenue Victor Hugo, 75016
Le Café de l’Homme
Situato sulla terrazza del Trocadéro, questo ristorante offre una vista emblematica sulla Torre Eiffel. Dopo diversi mesi di ristrutturazione, ha ripreso vita per garantirvi un’esperienza unica. Affacciati all’esterno, vi sentirete liberi e a vostro agio in questa oasi di verde. Per quanto riguarda la gastronomia, assaporate piatti raffinati come lo squisito ceviche di orata, un brasato di manzo di 7 ore da ricordare o una sorprendente foresta bianca.
Café de l’Homme – 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016
La tavola di Hugo Desnoyer
La reputazione di Hugo Desnoyer è ben consolidata. Questo rinomato macellaio delizia il palato di tutti coloro che hanno avuto la possibilità di assaggiare le sue carni. Negli ultimi 18 anni ha scelto con cura le carni allevate appositamente per lui, e questo si percepisce in ogni boccone. La carne viene scottata a la plancha e poi messa in forno, per un piacere incomparabile del crudo. Servita con una leggera salsa Béarnaise, si può scegliere tra patatine fritte, purè di patate o verdure di stagione saltate. Una delle migliori entrecotes che potrete assaggiare a Parigi.
La Table d’Hugo Desnoyer – 28 Rue du Dr Blanche, 75016