La scorsa estate è stata particolarmente calda. Dopo avervi presentato i migliori picnic e i luoghi più rinfrescanti di Parigi, ecco i migliori gelati della città! Ma non un gelato qualsiasi. Questi gelatai artigianali non usano miscele preconfezionate o sostanze chimiche. Lavorano alla vecchia maniera e il risultato è un gelato delizioso! I migliori gelati di Parigi sono qui!
I biscotti glassati dello chef Matthieu Carlin al Crillon
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Quest’anno, godetevi i deliziosi biscotti glassati dello chef Matthieu Carlin! Potrete gustare quattro gusti super rinfrescanti: cioccolato e vaniglia, frutta esotica, fragola, caffè… Sono deliziosi e perfetti per l’estate! Dirigetevi verso la parte anteriore del Crillon, dove vi attende un piccolo cabanon bianco con un’ampia gamma di prodotti!
📍Indirizzo: 10 Pl. de la Concorde, 75008 Parigi
Pastelli Mary Gelateria, 3ᵉ
Testato e approvato dalla redazione, questo indirizzo offre forse i migliori gelati artigianali di Parigi. La proprietaria produce tutti i suoi gelati in casa, e si vede quando li si assaggia! Veri e propri gelati al gusto di frutta, cioccolato e tanti altri gusti creativi, perfetti per dissetarsi in estate. In questo piccolo indirizzo che non si vede, un ambiente bucolico e una grande selezione di gusti. Non c’è molto altro da dire, se non che è semplicemente delizioso, e così fresco (e non stiamo parlando di temperatura, ma di qualità).
📍Indirizzo: 60 Rue du Temple, 75003 Parigi
La Glacerie Paris, 4ᵉ
Dal 2018, questa gelateria delizia i parigini con i suoi coni goffrati fatti in casa e i suoi gelati dal gusto autentico. Oltre al tradizionale cono gelato, La Glacerie propone gelati alla meringa, bonbon al cioccolato glassati, barrette di gelato… Delizie ghiacciate per tutti. David Wesmaël, che gestisce La Glacerie, è il miglior gelatiere di Francia nel 2004 e campione del mondo di pasticceria nel 2006. E questo è solo l’inizio.
📍Indirizzo: 13 Rue du Temple, 75004 Parigi
Bachir, 3ᵉ/18ᵉ
Stiamo per partire per un viaggio! In Libano, per la precisione. Gelataio artigianale dal 1936 in Libano, Bachir porta i suoi deliziosi sapori a Parigi e vi trasporta in un’oasi di aromi rinfrescanti. Oltre a essere deliziosi, i loro cremosi gelati sono naturali e biologici! Potete rovinarvi l ‘estate con i loro gelati gourmet, ma con la coscienza pulita.
📍Indirizzo: 58 Rue Rambuteau, 75003 Parigi
Raimo, 12ᵉ
È la più antica gelateria artigianale della capitale. Raimo produce gelati tradizionali dal 1947! Abbiamo altri argomenti da presentare? Bene, allora. Castagna ghiacciata, zenzero, limone ghiacciato, latte di mandorla… Gusti unici che vi lasceranno cambiati. Il pasticcere Christophe Michalak ha persino dichiarato a L’Express che i prodotti Raimo sono “tra i migliori al mondo”. Andiamo a scoprirli!
📍Indirizzo: 59-61 Boulevard de Reuilly, 75012 Parigi
Pozzetto, 4ᵉ/3ᵉ
Siete in partenza per un altro viaggio? Siete ispirati dall’Italia? Dopo tutto, il gelato all’italiana è uno dei più popolari al mondo. A Parigi, ci dirigiamo a Pozzetto per attraversare le Alpi e incontrare i nostri vicini italiani. Prodotti con latte fresco in modo tradizionale, i gelati di Pozzetto sono tanto generosi nel gusto quanto nella quantità. Non c’è bisogno di usare il cucchiaio: i coni vengono riempiti alla vecchia maniera, con una spatola.
📍Indirizzo: 39 Rue du Roi-de-Sicile, 75004 Parigi
Gelati glassati, 9ᵉ
Shot the Sherry, Basilic Instinct, Highway to Ale, Orange Mécanique… I nomi dei gelati Glazed sono inventivi quanto i loro gusti. Il fondatore di Glazed, Henri Guttiet, pone l’accento sull’innovazione. I suoi gusti sono tutti creazioni uniche e creative, che ci introducono in un mondo di scoperte rinfrescanti. Glazed è nato come food truck.
📍Indirizzo: 54 Rue des Martyrs, 75009 Parigi
Le Bac à Glaces, 7ᵉ
Quando si dice artigianale, si dice anche a conduzione familiare. È il caso di questa gelateria, situata naturalmente in rue du Bac e a conduzione familiare dal 1955. Sebbene in stagione compaiano alcuni nuovi gusti e creazioni originali, la gente viene a Le Bac à Glaces soprattutto per gustare i sorbetti di una volta e i sapori tradizionali, grazie a processi di produzione affinati da generazioni per il vostro massimo piacere. Un modo rinfrescante per immergersi nel passato gelatiero della propria infanzia.
📍Indirizzo: 109 Rue du Bac, 75007 Parigi
Berthillon, 4ᵉ
Perché non concludere con una delle gelaterie più conosciute al mondo? Dal 1954 Berthillon è sinonimo di know-how artigianale. Il metodo di produzione dei loro gelati artigianali non è cambiato da allora, e una degustazione dei loro gelati spiega rapidamente perché. Non c’è nulla da cambiare quando qualcosa è già perfetto. Oggi è la nipote del fondatore a dirigere il tutto, mentre i gelati vengono ancora prodotti sopra il negozio.
📍Indirizzo: 31 Rue Saint-Louiss en l’Île, 75004 Parigi
La Combine, per gli amanti del gelato all’italiana
“Ohhh je t’aime à l’italienne” (ti amo all’italiana), ecco cosa potreste dire assaggiando questi deliziosi gelati artigianali. A due passi dal Canal Saint-Martin, non vedrete l’ora di assaggiare i deliziosi sorbetti all’albicocca e all’amaretto o quelli alla fragola! Una pura delizia per il palato.
📍Indirizzo: 44 rue de Lancry, 75010 Parigi
Gelati di Alain Ducasse, i gelati dello chef
Conosciamo Alain Ducasse per la sua cucina raffinata e ricercata. Ma conoscevate i gelati dello chef? Sono semplicemente deliziosi! A noi piace il sorbetto al pistacchio, cremoso e molto gustoso. Portatelo a casa o portatelo via per gustarlo subito!
📍Indirizzo: 40 Rue de la Roquette, 75011 Parigi