Cesare, nizzarda, greca… approfittate della bella stagione per concedervi una serie di insalate, dalle più classiche alle più divertenti, facendo un giro nei nostri migliori indirizzi parigini!
Mongoo, per insalate su misura
Questo salutare salad bar è uno dei preferiti per la pausa pranzo! Il concetto? Potete comporre l’insalata dei vostri sogni dalla A alla Z. Si sceglie la base (calda o fredda) e altri quattro ingredienti tra una cinquantina di prodotti… (Sì, vi avvertiamo, sarà molto difficile decidere). Onestamente, le insalate sono buone e fresche, e se non siete ispirati, potete anche scegliere l’insalata del giorno! In breve, ci siamo!
📍Indirizzo: 22 Rue Saint-Augustin, 75002 Parigi
Le super insalate di Bagnard a Parigi
Attenzione, stiamo per fare un’affermazione piuttosto azzardata: la migliore (sì, abbiamo detto migliore) insalata nizzarda di Parigi si trova da Le Bagnard! Non ci credete? Allora è il momento di andarci! E se volete mangiare altre insalate, troverete sicuramente quello che cercate. Io amo particolarmente l’avocado toast, che è semplicemente pazzesco!
📍Indirizzo: 7 Rue Saint-Augustin, 75002 Parigi
Med’eat, un’insalata da comporre a piacere
Questa mensa salutare offre ciotole su misura con sapori ispirati alla cucina mediterranea. Effiloché di agnello, falafel, hummus classico o di carote, tapenade di olive nere… È proprio il caso di dire che avrete l’imbarazzo della scelta!
📍Indirizzo: 59 rue La Boétie, 75008 Parigi
Insalate fresche al Coffee Club
Se vi piacciono le insalate fresche, allora dovete provare quelle del Coffee Club. Quella di pollo allo zenzero è una vera delizia! Se preferite le ricette più classiche, vi consigliamo la Caesar salad di pollo croccante. Le vostre papille gustative saranno trasportate!
📍Indirizzo: 87 Rue d’Assas, 75006 Parigi
Gallika, tutti i sapori della Grecia
Da Gallika, potete comporre la vostra ciotola o la vostra pita, oppure assaporare le ricette proposte. Feta, tzatziki, halloumi grigliato, pollo piccante… Come si può resistere? Vi assicuro che non vi annoierete mai. La parte più difficile sarà scegliere! Un biglietto di sola andata per Atene senza lasciare Parigi.
📍Luogo: 6 rue du commandant Rivière, 75008 Parigi
Insalate biologiche da Mûre a Parigi
Questo piccolo ristorante serve insalate vegetariane super-funky a base di verdure biologiche senza impronta di carbonio! Poiché tutto dipende da ciò che è disponibile, il menu cambia ogni giorno in base alla stagione. Le verdure sono preparate con cura e piene di sapore. È possibile personalizzare completamente il menu, abbinando una manciata di verdure a una crostata del giorno, ad esempio! Insomma, qualcosa che vi farà tornare per un’altra volta!
📍Indirizzo: 6 Rue Saint-Marc, 75002 Parigi
Insalate greche da Pelops a Parigi
Una piccola gastronomia greca che prepara la migliore insalata di pomodori, feta, cetrioli e olive nere! Così buona che non diremmo di no a mangiarla tutti i giorni. Potete anche provare altre specialità greche per accompagnare la vostra insalata gourmet.
📍Indirizzo: 11 rue des Martyrs, 75009 Parigi
Chez Aline, insalate come a casa vostra
Vi abbiamo già parlato della nostra cara Aline nell’articolo sui migliori panini di Parigi (con il suo prosciutto e burro, il migliore al mondo!). Ora torniamo con le nostre insalate festose e colorate : tabbouleh-sedano-prezzemolo, polpo-finocchio, samphire-pomodori antichi, barbabietola-raspberry, lingua di vitello-vinaigrette-cipolla nuova… Il vostro nuovo indirizzo preferito!
📍Indirizzo: 85 Rue de la Roquette, 75011 Parigi
Season e le sue insalate salutari
Season è noto per i suoi pancake pazzeschi e i divini brunch, ma noi amiamo andarci anche a pranzo. Una menzione speciale va all’ insalata di noodle di pollo, preparata con vermicelli di riso, verdure grattugiate e pollo croccante, proprio come piace a noi.
📍Indirizzo: 8 Rue Dupetit-Thouars 75003 Parigi