Cet été à Paris est on ne peut plus gourmand ! Et qui dit chaleur dit bien évidemment glaces… Parmi les meilleures, comment ne pas citer celles de Bachir, qui vous offrent un aller simple pour le Liban. Il y a aussi le bar à glaces du Pied de Cochon sans compter la cabane à cookies glacés de Matthieu Carlin, place de la Concorde. Mais cet été, un autre palace parisien vous convie à un rendez-vous givré des plus prestigieux : le Royal Monceau !
Au coeur de chariot à glaces, installé sur la terrasse du Royal Monceau, le Chef pâtissier Quentin Lechat présente ses nouvelles créations glacées, pour un été aux parfums traditionnels et fruités. Au coeur de ce petit havre de paix, vous pourrez goûter aux 3 créations du Chef, sur place ou à emporter.
Parmi les délices du Chef pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris, il y a le Royal Sunday, composé d’un crémeux chocolat au lait, noisettes caramélisées, crème glacée vanille & chocolat, praliné, cookie dough et fleur de sel. La Fraise Melba elle, risque de vous faire fondre avec son sorbet fraise, crème glacée fromage blanc, chantilly vanillée, brunoise de fraises fraiches, confit de fraises & crumble d’amandes. Peut-être vous laisserez-vous tenter par la Limonetta avec sa ricotta au miel citronnée à tomber, granola, gel citron, agrumes marinés & confits, sorbet citron sumac & siphon citronné. Vous les sentez les douces effluves d’été ? Pour vous offrir une pause chic, gourmande et rafraîchissante, rendez-vous sans tarder sur la terrasse du Royal Monceau à Paris !