Con la 16ª temporada de Top Chef en pleno apogeo, todos estamos salivando ante las creaciones de los concursantes. Pero si quiere pasar al siguiente nivel y degustar su cocina, hay muchos restaurantes en la capital que han sido firmados por los chefs del programa. Síganos para conocer las mejores direcciones.
GROOT
Para esta dirección, dos candidatos a Top Chef (entre ellos el ganador del concurso) han unido sus talentos para abrir una dirección insólita. Hugo y Albane, conocidos de la temporada 2023 del programa, han creado un concepto gastronómico basado en las tartas. Con GROOT, podrá degustar una gama de recetas creativas e insólitas.
GROOT la Tourte – 34, rue Saint-Sauveur, 75002
Dame Augustine
Los fans de la 13ª temporada de Top Chef reconocerán a Lilian Douchet como la nueva chef de Dame Augustine, en el corazón del distrito 13. «Gourmet pero no exagerado, equilibrado y totalmente liberado, pero también natural y sofisticado». Este es el mantra que rige este establecimiento de gran éxito.
Dame Augustine – 32, avenue des Gobelin, 75013
MoSuke
Como todos sabemos, la temporada 11 de Top Chef fue una de las más populares de la historia del programa. Y uno de nuestros favoritos es, por supuesto, ¡Mory Sacko! Tras el concurso, el chef abrió MoSuke, a medio camino entre la gastronomía japonesa y la africana. Hoy, una estrella Michelin después, el chef sigue deleitándonos.
MoSuke – 11 rue Raymond Losserand, 75014
ANONA
Otro chef muy apreciado, Thibaut Spiwack, tiene varios proyectos en su haber desde su participación en Top Chef. ¿El más exitoso? ANONA, su propio restaurante gastronómico en el Boulevard des Batignolles. Se lo recomendamos, pero no somos los únicos: ¡la guía Michelin le ha concedido una estrella!
ANONA – 80, boulevard des Batignolles, 75017
Mallory Gabsi
También de la temporada 11, Mallory Gabsi abrió su restaurante homónimo a principios de 2022. Aprovechando su éxito, cada día recibe a numerosos comensales que tienen la oportunidad de probar sus atrevidas combinaciones. Una vez más, su talento ha llamado la atención de los inspectores de Michelin, ¡lo que le ha valido una estrella!
Mallory Gabsi – 28, rue des Acacias, 75017
Chocho
Thomas Chisholm, concursante de la 12ª temporada, también forma parte de la selección con Chocho. En el corazón del animado distrito 10, encontrará su audaz cocina, ¡que ya ha enamorado a muchos parisinos!
Chocho – 54, rue de Paradis, 75010
Sustancia
¡Otra estrella para un Top Chef! Con Substance, Matthias Marc ha conquistado a los inspectores Michelin y a los parisinos con su cocina gastronómica sin complejos. No se lo pierda si visita el distrito 16.
Substance – 18, rue de Chaillot, 75016