Las exquisitas delicias del sushi han conquistado paladares de todo el mundo, y París no es una excepción. La capital francesa, famosa por su refinada gastronomía, está repleta de restaurantes japoneses que compiten en ingenio para ofrecer un sushi excepcional. Si busca una experiencia culinaria inolvidable, permítanos guiarle por las calles de París para descubrirle los lugares más populares donde disfrutar del mejor sushi.
Yushin
A tiro de piedra de París, este restaurante es sin duda uno de los mejores lugares para degustar lo mejor que ofrece la cocina japonesa. Situado en una calle tranquila a sólo unos minutos del metro, este restaurante ha construido su reputación gracias a su cocina, que atrae tanto a los amantes del sushi como a los que quieren descubrir otra faceta de la gastronomía japonesa.
Yushin – 77, rue Chauveau, Neuilly-sur-Seine
Arándanos
Uno de los favoritos de la comunidad germanófona, este local situado en el corazón de la rue Sabot rinde homenaje a la tradición culinaria japonesa de los bares izakaya. Ya sea sentado en el magnífico mostrador o en el comedor, no hay nada como este marco auténtico y acogedor para disfrutar de un buen sushi. La buena noticia es que esto es exactamente lo que mejor sabe hacer Blueberry.
📍 6, rue du Sabot, 75006
Yoru
Este envolvente restaurante te transporta directamente a la vida nocturna de Tokio. Aquí podrá degustar deliciosos sushis y makis, así como originales cócteles. Nos gustan especialmente las tapas japonesas para compartir, como la tempura de gambas, las gyozas de verduras y el takoyaki. ¡Una dirección estupenda para descubrir sin demora!
📍62 Rue de la Roquette, 75011 París
Shinko
¡Alerta foodporn! En el barrio de la Madeleine de París, Shinko siempre está lleno. Puede que tenga que armarse de paciencia para reservar, pero la espera merece la pena. Shinko es EL restaurante semigastronómico para los amantes de la cocina japonesa y los grandes apetitos. En un ambiente elegante y de diseño, regale a sus papilas gustativas un viaje al país del sol naciente y uno de los mejores sushis de la capital.
📍21, rue Vignon, 75008
Noori
Nos resulta difícil pasar por alto Noori, que acaba de abrir sus puertas en el corazón de la rue du Faubourg Saint-Martin. En este puesto, decorado como una auténtica taberna japonesa, podrá degustar un sorprendente plato comúnmente conocido como «tacosushi «, una insólita fusión de -lo ha adivinado- taco y sushi.
📍18-20, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010
Jin
La más gastronómica de nuestras direcciones, Jin le espera en su ambiente refinado e íntimo en el corazón de París. Sentado alrededor de una barra tradicional, podrá observar cómo el chef se luce en el arte de cortar y elaborar el famoso sushi antes de disfrutar de su comida. Una experiencia auténtica.
📍6, rue de la Sourdière, 75001
Izumi
Bar de sushi por excelencia, Izumi deleita a los habitantes de Batignolles y a todo el mundo con su original concepto y sus deliciosos platos de sushi. Gracias a la frescura de sus ingredientes y a la meticulosa atención de sus chefs, los platos se preparan según la más pura tradición japonesa. Una dirección que no debe perderse.
📍55, boulevard des Batignolles, 75008
Le Bar des Prés
Tras la reciente apertura de Dragon, el cuarto restaurante de Cyril Lignac en la homónima calle de Saint-Germain-des-Prés, presentamos ahora Le Bar des Prés, el homenaje del chef francés a la gastronomía japonesa. El menú ofrece un surtido de sushi y sashimi elaborados con los mejores ingredientes y mil delicias para compartir o guardar celosamente para uno mismo.
📍25, rue du Dragon, 75006