El distrito 16 tiene fama de burgués y tranquilo a la vez, y alberga instituciones culturales de primer orden y amplios espacios verdes. Pero, ¿sabía que este distrito del oeste de París también alberga algunas direcciones gastronómicas, desde Chaillot hasta Auteuil? Aquí tiene algunos de nuestros favoritos.
París 16
Para que todo el mundo se ponga de acuerdo, empezamos nuestra selección con Paris 16, elegido el mejor bistró de París en 2022. Con su decoración Art Déco y sus sillas de ratán, sirve platos apetitosos siguiendo la tradición del bistró parisino. ¡No se lo pierda!
París 16 – 18 rue des Belles Feuilles, 75016
Sustancia
Con Substance, Matthias Marc ha conquistado a los inspectores Michelin y a los parisinos con su cocina gastronómica sin complejos. Gracias a sus atrevidas combinaciones y a sus sabores inconfundibles, el antiguo Top Chef ha sido galardonado con una estrella en la Guía Roja. ¡Es una dirección que querrá probar cuanto antes!
Sustancia – 18, rue de Chaillot, 75016
Hana Bento
En Hana Bento, el udon ocupa un lugar destacado, acompañado de los famosos bentos, onigiris y otras delicias del país del Sol Naciente. Con un menú que cambia cada mes, elaborado con ingredientes frescos y preparaciones caseras, Hana Bento ofrece una experiencia gastronómica tan deliciosa como saludable. Ah, y no nos olvidemos de su deliciosa repostería japonesa, para satisfacer cualquier antojo dulce que pueda tener.
Hana Bento – 19, rue Bois le Vent, 75016
Palacio Shang
Si busca la dirección más elegante de todas, diríjase al corazón del suntuoso Shangri-La y descubra Shang Palace. Este restaurante chino gourmet le invita a disfrutar de una experiencia culinaria de lujo, con platos que combinan sutilmente los mejores ingredientes. Los amantes del marisco también estarán encantados con la exquisita selección que ofrece.
Shang Palace – Shangri La – 10, avenue d’Iéna, 75116
Sala Cristal Baccarat
Ubicada en una antigua mansión del distrito 16, la magnífica galería-museo Baccarat alberga el Cristal Room, un lugar de refinamiento, elegancia y creatividad. La cocina del Chef Mathieu Mechéri merece todos los elogios. Como ve, en este marco encantador y con platos exquisitos, ¡podrá pasar una velada de San Valentín inolvidable!
Cristal Room Baccarat – 11, place des États-Unis, 75016
Il Cottage
En la familia de los lugares insólitos de invierno para comer queso, pedimos: ¡Il Cottage! Il Cottage es el único chalet de altura en la planta baja... Un food truck, una yurta, un chalet de invierno, ¡esta encantadora dirección le hará retroceder en el tiempo hasta Les Bronzés font du ski con su menú italiano que ofrece pizzas (por supuesto) y raclette todas las noches de invierno! Le encantará ir.
Il Cottage – 1, boulevard Lannes, 75016
Prunier de Yannick Alléno
Tras su 150 aniversario, Prunier invitó a Yannick Alléno a ponerse tras los fogones para una fórmula totalmente nueva y una carta tentadora. El resultado son unas creaciones magníficas, llenas de color y textura, ¡para una comida excepcional!
Prunier – 16, avenue Victor Hugo, 75016
Le Café de l’Homme
Situado en la terraza del Trocadero, este restaurante ofrece una vista emblemática de la Torre Eiffel. Tras varios meses de renovación, se le ha dado un nuevo impulso para garantizarle una experiencia única. Orientado hacia el exterior, se sentirá libre y a gusto en este remanso de verdor. En cuanto a la gastronomía, saboree platos refinados como el exquisito ceviche de dorada, un estofado de buey de 7 horas para recordar o un sorprendente bosque blanco.
Café de l’Homme – 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016
La Table d’Hugo Desnoyer
La reputación de Hugo Desnoyer está bien consolidada. Este reputado carnicero deleita el paladar de todos aquellos que han tenido la oportunidad de probar sus carnes. Desde hace 18 años, se esmera en seleccionar la carne que ha criado especialmente para él, y eso se nota en cada bocado. La carne se fríe a la plancha y luego se introduce en el horno, para un placer crudo incomparable. Servido con una ligera salsa bearnesa, puede elegir entre patatas fritas, puré de patatas o verduras de temporada salteadas. Uno de los mejores entrecotes que probará en París.
La Table d’Hugo Desnoyer – 28 Rue du Dr Blanche, 75016