En París, ¡se puede dar la vuelta al mundo sin coger un avión! La capital rebosa tesoros culinarios que llevan nuestro paladar más allá de sus fronteras. Entre estas pepitas, ocupan un lugar destacado los restaurantes colombianos, que ofrecen una auténtica escapada gustativa a los Andes, la costa caribeña o las verdes llanuras de Colombia. ¿Listo para sumergirse en una explosión de colores, texturas y sabores? Aquí tiene un resumen de los mejores lugares para disfrutar de Colombia sin salir de la Ciudad Luz.
Mi Tierra
Mi Tierra es un restaurante colombiano conocido por su cocina auténtica y generosa. Descubrirá platos caseros típicamente colombianos, como las empanadas rellenas de carne y la morcilla colombiana. Mención especial merece el Sancocho de Costilla, una reconfortante sopa tradicional que le hará entrar en calor.
📍Localización: 65 rue d’Amsterdam, 75008 París
Casa Dagusto
Casa Dagusto es un acogedor restaurante colombiano que le transportará a Latinoamérica sin salir de París. Sirve una excelente Bandeja Paisa, un plato a base de arroz, carne picada, chorizo, chicharrón, arepas, huevo y aguacate, todo sobre una base de frijoles rojos. Sinceramente, si lo pruebas, ¡te encantará!
📍Dirección: 6 Rue de Plaisance, 75014 Paris
El Juanchito
En este pequeño restaurante de barrio, podrás probar platos típicos colombianos como la bandeja paisa, el chicharrón, las empanadas, los patacones y muchos otros. Y créenos, ¡los platos son muy contundentes!
📍Ubicación: 69 rue Folie Regnault, 75011 París
Bazurto
Dirigido por el chef Juan Arbelaez, este restaurante bistronómico colombiano ofrece platos de sabores explosivos, ¡algunos de ellos braseados a la llama! El pulpo, por ejemplo, se sirve con un puré de guisantes con menta y apio. En cuanto al bar, el Mercado Loco, situado en la planta baja, prepara cócteles divinos y tapas para compartir. Y todos los jueves, viernes y sábados, las mesas se apartan y se mueven al ritmo de un ardiente DJ set ¡hasta las 2 de la madrugada! Un restaurante festivo como a nosotros nos gusta.
📍Situación: 5 rue de l’Ancienne Comédie, 75006 París
Mi Ranchito Paisa
¡Alerta! Este restaurante del distrito 9ᵉ de París ofrece una cocina colombiana muy sabrosa. ¿Nunca has probado esta cocina y no sabes por dónde empezar? El restaurante ha ideado un plato llamado «descubre» donde podrá degustar un compendio de los «must eat» del país.
📍Ubicación: 35 Rue de Montholon, 75009 París