«Me molesta ver a toda esa gente haciendo cola en Ladurée. Todo esto por unos macarrones. Pero oye, he oído que son buenos», cantaba el chiflado Helmut Fritz con su éxito «Ça m’énerve» Pero años después, nada ha cambiado, y a los turistas y a los franceses les sigue gustando tanto como siempre macarrones. Olvídate de los macarrones industriales, en Paris Secret te invitamos a degustar los mejores macarrones de París. Con sus curvas redondeadas y su infinita variedad de sabores, estas delicias dulces con los colores del arco iris seguro que ponen a todos de acuerdo. Conchas crujientes, rellenos que se deshacen en la boca… esto gran clásico de pastelería francesa lo tiene todo para gustar. Así que, gourmets, ¿dónde podéis encontrar los mejores macarrones de la capital? ¡Sigue la guía!
Las visitas obligadas : macarrones Pierre Hermé
Es uno de los terrenos de juego favoritos del Chef Pierre Hermé. Lo reconocerás: ¡el macarrón! Aunque esta pequeña delicia de pastelería requiere verdadera pericia, el macaron se presta a una creatividad infinita. En París, la Maison Pierre Hermé te invita a probar dos selecciones de delicias gourmet. Entre ellos están los macarons «imprescindibles «, como Ispahan, Infiniment Vanille de Madagascar e Infiniment Chocolat Paineiras. Con su colección «Origines», Pierre Hermé ofrece creaciones infinitamente sabrosas. Prueba el macarrón de café Infiniment Praliné o el Infiniment Citron Vert. Con sus inigualables combinaciones de sabores, Pierre Hermé promete excelencia y una evasión para los sentidos.
📍39 Av. de l’Opéra, 75002 París
Los más chocolatosos: macarrones de Jean-Paul Hévin en París
Es uno de los chocolateros más famosos del mundo: ¡Jean-Paul Hévin! Además, si quieres probar el los mejores chocolates calientes de París jean-Paul Hévin es LA referencia. En línea y en sus tiendas parisinas, el Chef ofrece toda una gama de chocolates y pasteles excepcionales. Tal es el caso de sus galardonados macarrones. Con los macarrones de Jean-Paul Hévin, el chocolate es el rey. Desde el macaron de crème brûlée con crema de vainilla / ganache de caramelo de chocolate con leche hasta el Pablino de chocolate negro Grand Cru de Perú, ¡prepárate para una explosión de sabores en tu boca!
📍35 Bd Haussmann, 75009 París
Los icónicos macarrones de Ladurée París
Hay una razón por la que las colas en Ladurée parecen interminables desde hace años. En París, Ladurée es una auténtica institución. Aquí, los gourmets pueden deleitarse con delicias emblemáticas como los legendarios macarrones Déjate seducir por las cajas con los colores de la casa, con sus surtidos de sabores icónicos. Y para (darte) un capricho en Ladurée, crea tu propia caja personalizada eligiendo el color del estuche y las fragancias. Macarrones de vainilla, fruta de la pasión, almendra, fresa, piña o regaliz… ¡Ladurée nunca deja de deleitar y sorprender a nuestras papilas gustativas!
📍21 Rue Bonaparte, 75006 París
Lo más parisino de todo: macarrones de Carette
En París, la salones de té Carette son verdaderas instituciones. Lugares que personifican el arte de vivir francés, donde puedes relajarte y disfrutar de una copa desayuno un café, un tentempié… En el corazón de estos históricos salones de té, tan populares entre los Instagramers, la belleza y el buen gusto se dan la mano. Puedes sentarte en la terraza y disfrutar de unos macarrones realmente excelentes, o llevártelos para comer algo rápido en un paseo parisino…
📍7 Pl. du Tertre, 75018 París
Lo más exótico: macarrones de Sadaharu Aoki
El pastelero japonés Sadaharu Aoki lleva más de 20 años destacando en su campo en París. Para deleite de nuestras papilas gustativas, el talentoso Chef revisita este clásico de la pastelería francesa con un toque japonés. ¿Qué hay en el menú? Macarrones con té matcha, yuzu o té tostado hojicha, por nombrar sólo algunos. Ahora mismo, para celebrar Hanami, la fiesta de los cerezos en flor¡Sadaharu Aoki te invita a probar su macarrón Sakura! A medio camino entre Francia y el País del Sol Naciente: ¡una escapada para los sentidos!
📍103 Rue Saint-Dominique, 75007 París
No te pierdas: los macarrones del Casa Lenôtre en París
El catering: ¿nuestro o vuestro? No, no vamos a recrear la escena de culto de «La vérité si je mens», ¡estamos hablando de Lenôtre! En París, la Maison Lenôtre ofrece toda una gama de deliciosos macarrones de sabores clásicos. & Macaron de café, frambuesa, sal de caramelo Guérande, ganache de chocolate, jazmín, vainilla Bourbon de Madagascar… Los sabores son sutiles y los macarrones delicados. ¿Una ocasión especial que celebrar? Lenôtre prepara elegantes pirámides de macarrones variados que harán las delicias de todos.
📍48 Av. Victor Hugo, 75016 París
Lo más sorprendente : Le El mundo de los macarrones
¡Para los amantes de los sabores insólitos! Para variar de los clásicos, Le Monde du Macaron presenta algunos sabores sorprendentes Y para algo diferente, ¡hay incluso macarrones dulces y salados! Prueba el macarrón de queso de cabra y albahaca, el chorizo, el nopal de lima, el foie gras con guindilla o el queso roquefort En el lado dulce, Les Monde du Macaron también promete sorprender. Nos gustan especialmente los macarons de tarta tatin, ron y uva, pomme d’amour, Nutella, champán y algodón de azúcar ¡Disfrútalo!
📍30 Av. d’Italie, 75013 París