Sí, no estás soñando, ¡ya ha llegado el buen tiempo y con él el calor que tanto esperábamos! Después de los cafés frappés para saciar la sed, aquí tienes la selección de los mejores helados veganos de París. Para que te des un auténtico capricho en los días soleados, pero también durante todo el año.
Helados 100 % caseros, sin leche de vaca, con una textura increíblemente cremosa. Entre los sitios que no te puedes perder para disfrutar de un helado sin ingredientes de origen animal, LaCrèma se perfila como la nueva parada imprescindible: esta heladería vegana y ecológica, recién inaugurada en el Marais, ofrece helados y sorbetes caseros sin leche de vaca, elaborados cada mañana con leches vegetales caseras e ingredientes en su mayoría franceses.
Esta fantástica heladería italiana ofrece sorbetes 100 % de fruta. ¡Y créenos, el sabor está garantizado! Las recetas varían según la temporada para que nunca te canses de ellas: piña, mandarina, mango, limón, kiwi… Te apetecerá probarlas todas.
Situada en pleno corazón del Marais, esta heladería ofrece deliciosas recetas inspiradas en el Líbano. Podrás degustar sabrosos helados, compuestos en un 60 % por fruta de temporada, elaborados junto a Jean-Thomas Schneider, «Meilleur Ouvrier de France» de 2019 y Campeón del Mundo de heladería de 2018. ¡ Todos los sorbetes de la casa son veganos y los cucuruchos no tienen gluten! ¡No te lo pierdas!
¿Quién ha dicho que los helados veganos tienen que ser necesariamente sorbetes? ¡En Impronta encontrarás helados de vainilla, almendras o incluso café! Por supuesto, ¡a los amantes de la fruta les encantarán los sorbetes caseros! ¿Nuestro favorito? Fresa y açaí. Un sorbete muy afrutado, tal y como nos gusta, y sencillamente delicioso al paladar.
Si te gusta descubrir sabores originales, te van a encantar los que ha creado La Fabrique Givrée. Aquí puedes degustar tus helados en el local o pedir tarrinas para disfrutarlos en casa. Clementina de Córcega, albahaca, melocotón blanco, chocolate… ¡todos estos sabores son veganos! Hay 17 sabores disponibles, ¡lo más difícil será decidirte!
¿Quién no conoce Amorino? Esta famosa marca de helados italianos lleva ya varios años creando recetas veganas. El sorbete de chocolate te sorprenderá por su cremosidad y su sabor intenso. Mención especial para el sorbete de lima y albahaca, ¡que es súper refrescante! Helados con una presentación muy cuidada que te harán derretirte de placer.
¡Al principio, Glazed era un food truck! Pero, gracias a su éxito, han abierto cinco tiendas en París. En cuanto a los helados y sorbetes, las recetas se elaboran con productos frescos de productores locales. ¡Y eso se nota! El sabor de la fruta es intenso, sin resultar demasiado dulce para que no te empalme. ¡Mención especial para el sorbete «Pump up the volume», de mango y pimiento de Espelette! Sorprendente y delicioso a más no poder.
