El 15 de julio, la fatídica noche de la segunda semifinal del Mundial, el Maradona Pizza Tour de Marthe Brejon se instala en Street Bangkok Étienne-Marcel para un pop-up pensado justo al estilo de la velada: fútbol, gente de todo el mundo, un poco de salsa picante y dos pizzas creadas especialmente para la ocasión.
Cuando Nápoles se encuentra con Bangkok
La idea del Maradona Pizza Toures sencilla: aprovechar el Mundial como excusa para reunir a la gente en torno a la pizza. Desde el 11 de junio hasta el 19 de julio, Marthe Brejon instala sus hornos en los locales de los chefs a los que admira, con una masa de levadura natural elaborada especialmente: cinco harinas, una fermentación larga y, por supuesto, amasado a mano.
Para esta cita en Street Bangkok, la carta apuesta por una mezcla bastante insólita en París: una base napolitana, toques tailandeses y platos pensados para comerlos sin darle muchas vueltas. La «Thaï Margherita Pizza» mantiene el tomate, la fior di latte y la masa de levadura natural, pero añade albahaca tailandesa fresca y una salsa picante-dulce de chile para mojar.
La otra creación va un paso más allá: la Pad Kra Pao Pizza, a 18 €. Uno de los platos más famosos de la comida callejera tailandesa se presenta sobre una masa de pizza, con cerdo a la parrilla con albahaca tailandesa, ajo, guindilla, fior di latte y salsa Green Ranch casera.
Acompañando a las pizzas, Street Bangkok completa la velada con sus clásicos: som tam de papaya, pollo frito con chile dulce, salsas caseras, pero también arroz pegajoso con mango, helado de arroz pegajoso con mango o mango con coco de postre. En cuanto a las bebidas, la BKK Beer, elaborada con Deck & Donohue, es perfecta para la ocasión.
Una fecha única, una colaboración inesperada, un menú breve, un partido que no te puedes perder y un ambiente que huele a verano: ¡esta parada del Maradona Pizza Tour en Street Bangkok lo tiene todo!
📍Maradona Pizza Tour en Street Bangkok – 112, rue Saint-Denis, 75002
📆 Miércoles, 15 de julio de 2026