Aunque es verano y la mayoría de ustedes están de vacaciones o planean irse fuera, el equipo de Paris Secret sigue recorriendo las calles de París en busca de pepitas escondidas. Desde magníficas brasseries hasta cafés escondidos y parques poco conocidos… Pero ahora podemos decirlo sin exagerar: hemos encontrado el café más mono de París. Situado en el patio de comidas Boom Boom Villette, Pingwoo ofrece bebidas calientes y frías a base de leche, esculpidas aquí en tres dimensiones. Se llama arte latte en 3D y, como verá, es tan bonito como delicioso.
El café más mono de París, con arte latte en 3D
Es el primer café de Francia que ofrece latte art en 3D. En Pingwoo, podrá disfrutar de toda una gama de deliciosas bebidas a la hora de la merienda o el brunch. Desde un matcha tan bonito como delicioso, en versión clásica o vegetal, hasta un reconfortante chocolate caliente o un chappuccino caliente o frío… Tendrá donde elegir. Aquí, la mousse se esculpe en frío y se decora con chocolate y, a veces, un poco de café para crear formas divertidas: gatos, perros, personajes de Ghibli… ¡la variedad es casi infinita!
Por supuesto, el éxito del latte art depende en gran medida de las habilidades técnicas del barista. Así que ten paciencia si el resultado no se parece a la «foto Instagrammable» – el sabor seguirá ahí, ¡lo prometemos!
Para el plato principal, el café ofrece excelentes tortitas con fruta de temporada, generosamente rociadas con sirope de arce, así como un karaage de pollo súper gourmet. También nos encantan las torrijas caseras, tan cremosas y reconfortantes como cabría esperar. Ideal para comer, merendar o disfrutar de un brunch gourmet.
📍Ubicación: 30 Avenue Corentin Cariou 75019 Paris