Une eau aux reflets émeraude, un Canal des Tanneurs témoin de l’histoire du cuir, une splendide collégiale et la maison natale de Louis Pasteur… Celle que l’on surnomme la petite Venise du Jura est une pépite française, à découvrir au fil de l’eau.
Elle est surnommée la « petite Venise jurassienne », et ce n’est pas un hasard. Traversée par plusieurs cours d’eau, la ville de Dole possède ce petit je-ne-sais-quoi de paisible, d’authentique et de charmant qui séduit dès les premiers instants. Une petite Venise plus calme et plus pittoresque que son illustre cousine italienne, où se cachent des trésors du patrimoine et des petits coins secrets empreints de poésie. Une ville d’eau à découvrir cet été depuis Paris, le temps d’une escapade qui s’annonce enchanteresse…
Ville natale de Louis Pasteur, cette ville française est surnommée « La Petite Venise jurassienne »
À seulement 2 heures de train de Paris, Dole, dans le Jura, dévoile un décor digne d’une carte postale. Son principal atout charme ? Son centre historique, traversé par le Canal des Tanneurs, auquel elle doit son surnom de « petite Venise jurassienne ». Véritable témoin du passé artisanal de la cité, ce canal était autrefois le cœur de l’activité des tanneurs. Dès le Moyen-Âge, ces derniers utilisaient son eau pour transformer les peaux animales en cuir.
Aujourd’hui, le Canal des Tanneurs offre un tout autre spectacle. Bordé de maisons anciennes, de petits ponts fleuris et de bateaux, il compose l’un des paysages les plus Instagrammable de la ville. Les reflets des bâtisses dans l’eau donnent l’impression d’admirer un tableau impressionniste… Et les visiteurs ne manquent jamais d’immortaliser ce décor enchanteur.
Un joyau du patrimoine, entre ruelles anciennes et collégiale majestueuse
Ville d’Art et d’Histoire, Dole séduit également par la richesse de son patrimoine. Dominant la vieille ville, la collégiale Notre-Dame de Dole, construite au XVIe siècle, impressionne par son architecture gothique flamboyante. Ceux qui gravissent son clocher profitent d’un panorama exceptionnel sur les toits anciens, les clochers et les méandres de la ville.
En flânant dans les ruelles pavées, impossible de manquer la maison natale de Louis Pasteur. Située au 43 rue Pasteur, cette demeure, classée Monument historique et labellisée Maison des Illustres, est aujourd’hui transformée en musée. Un lieu consacré au célèbre savant, inventeur du vaccin contre la rage. À Dole, les amateurs d’art pourront également pousser les portes du Musée des Beaux-Arts. Ici, les collections des XVIe au XIXe siècles dialoguent avec des œuvres d’art contemporain.
Le Canal des Tanneurs, un décor de carte postale au fil d’une eau aux reflets émeraude
Et bien sûr, que serait Dole sans son célèbre Canal des Tanneurs ? Un clin d’œil de l’histoire : le père de Louis Pasteur était lui-même tanneur. Aujourd’hui, le canal est devenu l’un des lieux les plus emblématiques de la ville. On flâne le long des berges, on photographie l’eau aux reflets vert émeraude, et les ponts bordés de fleurs qui nous rappellent un peu Amsterdam.
La découverte se poursuit sur l’eau, à bord de petits bateaux électriques, de barques ou encore de bateaux-taxis d’inspiration vénitienne. De petites embarcations, qui renforcent un peu plus encore la réputation de Dole comme « petite Venise du Jura ». À pied, à vélo ou au fil de l’eau, cette escapade jurassienne promet une parenthèse bucolique… Une invitation à ralentir et à redécouvrir l’une des plus belles perles de notre patrimoine.
Une destination à vivre au moins une fois dans sa vie, pour s’émerveiller des trésors de notre douce France.