Après l’ouverture de Madame Brasserie de Thierry Marx et celle de Dame Augustine signée Lilian Douchet, il semblerait que la cuisine de chef ait le vent en poupe à Paris et qu’elle soit de plus en plus accessible. Pour l’été vous aurez même l’occasion de vous immiscer dans l’univers culinaire d’un gagnant de Top Chef, en la personne de Mohamed Cheikh !
Une croisière idyllique et gourmande
Tous les samedis du 11 juin au 29 octobre, vous aurez l’occasion de découvrir un menu signé par le vainqueur de Top Chef 2021 en personne. Mohamed Cheikh prend ses quartiers sur le Diamant Bleu, la péniche amarrée face au quai d’Austerlitz. Au programme, une croisière enchantée au fil de la Seine, des performances live, un DJ et enfin et surtout, un savoureux menu concocté de toutes pièces par le chef du restaurant Manzili !
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L’été sera placé sous le signe de l’émerveillement et de la gourmandise ! Les dîners croisières du Diamant Bleu vous emmèneront voguer au fil de l’eau et vous pourrez ainsi voir défiler les plus beaux monuments de Paris sous une délicate brise estivale. Une belle aventure durant laquelle vous pourrez admirer la prestation de deux chanteurs et danser grâce aux mélodies d’un DJ.
Le décor étant planté, passons au vif du sujet : l’assiette ! Que ce soir pour l’entrée, le plat ou le dessert, deux choix joliment orchestrés par Mohamed Cheikh s’offriront à vous. Pour donner le coup d’envoi de ce festival culinaire, il faudra choisir entre une somptueuse burrata des Pouilles ou un tartare de thon sauvage. Puis votre cœur balancera pour le bar à la plancha ou pour un délicieux suprême de volaille aux asperges. En conclusion, ce sera au choix pavlova légère à l’eau de rose ou tarte au chocolat Guanaja.
Alors, prêts à embarquer ?
Dîners-croisières sur le Diamant Bleu – Tous les samedis, du 11 juin au 29 octobre 2022