Während die 16. Staffel von Top Chef derzeit in vollem Gange ist, läuft uns das Wasser im Mund zusammen, wenn wir die Kreationen der Kandidaten des Wettbewerbs sehen. Um die nächste Stufe zu erklimmen und die Küche der Kandidaten zu probieren, gibt es in der ganzen Hauptstadt zahlreiche Restaurants, die von den Chefs und Chefinnen der Sendung geleitet werden. Hier finden Sie die besten Adressen.
GROOT
Für diese Adresse haben zwei Kandidaten von Top Chef (darunter der Gewinner des Wettbewerbs) ihre Talente vereint, um eine ungewöhnliche Adresse zu eröffnen. Hugo und Albane, die aus der 2023er Staffel der Sendung bekannt sind, haben ein Feinschmeckerkonzept rund um die Torte kreiert! Bei GROOT können wir dann mehrere kreative Rezepte probieren, die nicht alltäglich sind!
GROOT la Tourte – 34, rue Saint-Sauveur, 75002
Dame Augustine
Die Aficionados der 13. Staffel von Top Chef werden ihn erkannt haben: Lilian Douchet ist nun bei Dame Augustine im Herzen des 13. Arrondissements tätig. „Feinschmeckerin, die nicht übertreibt, ausgewogen und völlig frei, aber auch natürlich und gleichzeitig raffiniert“. so lautet das Mantra, das dieses überaus erfolgreiche Lokal beherrscht.
Dame Augustine – 32, avenue des Gobelin, 75013
MoSuke
Wir wissen, dass die elfte Staffel von Top Chef eine der beliebtesten in der Geschichte der Sendung war. Und zu unseren kleinen Lieblingen gehörte natürlich auch Mory Sacko! Nach dem Wettbewerb eröffnete der Chefkoch das MoSuke, eine Mischung aus japanischer und afrikanischer Gastronomie. Heute, einen Michelin-Stern später, verwöhnt uns der Chefkoch weiterhin!
MoSuke – 11 rue Raymond Losserand, 75014
ANONA
Der ebenfalls sehr beliebte Chefkoch Thibaut Spiwack hat seit seiner Teilnahme an Top Chef mehrere Projekte auf seinem Konto. Das erfolgreichste? Sicherlich ANONA, sein eigener gastronomischer Betrieb auf dem Boulevard des Batignolles. Eine Adresse, die wir empfehlen, aber wir sind nicht die einzigen, denn der Guide Michelin hat sie mit einem Stern ausgezeichnet!
ANONA – 80, boulevard des Batignolles, 75017
Mallory Gabsi
Mallory Gabsi, der ebenfalls aus Staffel 11 stammt, eröffnete Anfang 2022 sein gleichnamiges Restaurant. Aufgrund seines Erfolgs empfängt er jeden Tag zahlreiche Gäste, die die Chance haben, seine gewagten Kombinationen zu testen. Auch hier handelt es sich um ein Talent, das den Inspektoren des Guide Michelin ins Auge gestochen ist und ihm einen Stern eingebracht hat!
Mallory Gabsi – 28, rue des Acacias, 75017
Chocho
Thomas Chisholm, Kandidat der 12. Staffel, ist mit Chocho ebenfalls Teil der Auswahl. Im Herzen des lebhaften 10. Arrondissements findet man seine gewagte Autorenküche, in die sich bereits viele Pariser verliebt haben!
Chocho – 54, rue de Paradis, 75010
Substanz
Noch ein Stern für einen Topkoch! Mit Substance hat Matthias Marc dank seiner unverkrampften Gourmetküche sowohl die Michelin-Inspektoren als auch die Pariser erobert. Ein Muss, das Sie sehr schnell testen sollten, wenn Sie im 16. Arrondissement zu Besuch sind.
Substance – 18, rue de Chaillot, 75016