Nous venons de l’apprendre : la date d’ouverture de la pâtisserie de Cédric Grolet, va être repoussée au 22 novembre au lieu du 18 novembre comme prévu initialement. En attendant, le meilleur pâtissier du monde continue à publier en exclu de nombreuses photos des 1ères douceurs de sa future pâtisserie parisienne, installée à Opéra. De quoi saliver en images avant l’ouverture imminente…
Fleur de citron à la sauge, menthe et Tagète, Saint-Honoré revisité à la chantilly vanille de Tahiti, cookies aux fruits, fleur de Tatin ou encore bûche de Noël Opéra orneront les vitrines de la future pâtisserie de Cédric Grolet, tant attendue par les parisiens. Sur son compte Instagram, Cédric Grolet poste ainsi de nombreuses photos alléchantes de ses viennoiseries telles que ses pains au chocolats, croissants et roulés au raisins. Si le meilleur chef pâtissier du monde a pour habitude de conjuguer beauté visuelle et prouesse technique en revisitant les fruits sous forme de trompe-l’oeil avec ses fleurs de Tatin, Fleurs de citron ou ses tartelettes aux fruits multicolores, Cédric Grolet semble cette fois inspiré par des compositions gourmandes aux notes florales…
