Nichée au cœur du quartier du Montparnasse, La Coupole est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un véritable monument de la vie culturelle et artistique de la capitale. Depuis presque 100 ans, cette institution Art Déco fait battre le cœur du quartier grâce à son ambiance hors du commun et sa réputation gastronomique.
Ce restaurant parisien s’est forgé une légende depuis les Années folles
Ouverte en fanfare un soir de décembre 1927, la Coupole s’est taillée une réputation dès le premier soir. Ayant prévu 1 500 bouteilles pour les convives du soir, les équipes se sont vite vues submergées par l’afflux de clients et par la demande jusqu’à épuisement des stocks dans la soirée. Ainsi, la légende de la Coupole s’écrivit et le succès fut immédiat.
Classée au patrimoine des monuments historiques depuis 1988, La Coupole arbore un style Art Déco flamboyant, avec ses piliers ornés de fresques réalisées par 27 artistes de l’époque, ses mosaïques colorées et ses lignes géométriques typiques des années 1920. On ne vient pas seulement ici pour dîner, mais aussi pour plonger dans une atmosphère restée intacte, où chaque détail évoque le bouillonnement artistique du Montparnasse d’antan.
Au fil du temps, La Coupole a vu défiler une constellation de figures célèbres. Josephine Baker, Picasso, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir ou encore Ernest Hemingway ont fait de cette brasserie leur point de rendez-vous. Aujourd’hui encore, l’adresse attire une clientèle aussi bien parisienne qu’étrangère, curieuse de vivre un morceau d’histoire en poussant ses portes.
Côté cuisine, l’établissement reste fidèle à son esprit de grande brasserie parisienne. On y retrouve les classiques intemporels comme le curry d’agneau, plat signature de la maison, les plateaux de fruits de mer généreux ou encore le traditionnel foie gras. Mais la carte se réinvente aussi, en proposant des variations contemporaines, sans jamais trahir l’âme de la maison.
Avec sa salle majestueuse pouvant accueillir jusqu’à 500 convives, La Coupole est toujours le théâtre de repas animés. Sa terrasse ensoleillée, ouverte sur le boulevard du Montparnasse, offre également un cadre idéal pour profiter du rythme parisien tout en savourant un café ou un verre de vin.
Plus qu’un restaurant, La Coupole est une expérience à part entière. Qu’on vienne pour déjeuner, dîner ou simplement pour admirer son décor unique, une chose est sûre : une visite dans cette institution ne laisse jamais indifférent ! Et pour les fêtards, chaque mois, La Coupole organise ses soirées Paris Follies, au cours desquelles, sur un thème donné, les convives se rejoignent costumés ! Années folles, 70’s Glamour ou encore Hollywood et décadences comptent par exemple parmi les thèmes !
📍Lieu : La Coupole – 102, boulevard du Montparnasse, 75014
📆 Horaires : Ouvert tous les jours de 8h à minuit – fermeture à 23h les dimanches et lundis