Nach einer erfolgreichen ersten Ausgabe kehrt das Aligofest am 13. und 14. November mit einem klaren Ziel zurück: den Verzehrrekord von 2025 zu brechen. Nur wenige Zugstunden von Paris entfernt bietet dieses XXL-Festmahl den größten Feinschmeckern zwei Tage lang Aligot mit Wurst nach Belieben . Ein Termin, den du dir am Grand Marché du MIN in Toulouse nicht entgehen lassen solltest.
Aligot mit Wurst nach Belieben an zwei Festtagen
Letztes Jahr versammelten sich fast 3.000 Menschen rund um das berühmte Gericht aus dem Aveyron, was einen Weltrekord von 3,9 Tonnen Verzehr einbrachte. Für diese Ausgabe rechnen die Organisatoren des Aligofest mit mindestens doppelt so vielen Gästen! Auf einer Fläche von fast 8.500 Quadratmetern wird an großen Tischen der Aligot nur so weggehen, und die Feinschmecker werden versuchen, einen neuen Rekord zu brechen.
Dieser kleine Schatz aus dem Aveyron, der mittlerweile zu einem absoluten Muss geworden ist, entsteht durch das lange Vermengen von Kartoffelpüree und Käse. Traditionell wird dieses Gericht mit einer gut gegrillten Toulouse-Wurst serviert und an diesem besonderen Wochenende kiloweise – ja sogar tonnenweise – gereicht.
Aber abgesehen vom Aligot als roter Faden wird das Wochenende von zahlreichen Veranstaltungen geprägt sein, in einer äußerst geselligen Atmosphäre. Zwei Tage lang kannst du bei Bandas mitmachen, dank DJ-Sets feiern, Sportübertragungen genießen oder an den Herausforderungen teilnehmen, die während des gesamten Aligofests geplant sind.
Mehr als nur ein Festmahl: Dieses große Volksfest wird Tausende von Menschen aus ganz Frankreich zusammenbringen. Letztes Jahr waren tatsächlich 85 % der Departements Frankreichs vertreten.
Jetzt musst du nur noch deine Zugfahrkarte buchen, um in die „Ville rose“ zu fahren und dir eines der genussreichsten Wochenenden dieses Frühherbstes zu gönnen!
📍Aligofest – Grand Marché du MIN – Toulouse
📆 13. und 14. November 2026