Qui n’a jamais salivé devant les créations des candidats de Top Chef à la télé ou à la vue d’une appétissante pâtisserie de Cédric Grolet sur son feed Instagram ? Fini de baver devant les centaines de mets que l’on voit défiler tous les jours sur nos écrans, il sera peut-être bientôt possible de les goûter directement ! Et pour cause, Homei Miyashita, professeur à l’Université Meiji à Tokyo, vient de dévoiler une invention pour le moins surprenante !
« Doux comme une sauce au chocolat »
Sans doute curieux et gourmand comme nous, le scientifique japonais détient probablement le remède à nos frustrations. Lors d’une conférence de presse tenue dans son université, le savant nippon a en effet présenté le premier écran à lécher du monde, recréant directement les saveurs de ce que l’on voit alors affiché. Baptisé « Taste the TV », le projet vise, selon les mots de son créateur, à offrir aux gens une « expérience de quelque chose comme mangez à la table d’un restaurant à l’autre bout du monde, sans pour autant bouger de son canapé ».
L’étonnant dispositif générant des arômes au contact de la langue opère via un fonctionnement mêlant gels spéciaux et courant électrique. La technologie, si elle est adoptée par le grand public, pourrait à long terme servir plusieurs fonctions insolites. Taste the TV pourrait effectivement remplacer nos traditionnels menus, être utilisée pour faire des « quiz gustatifs » entre amis ou pour donner des cours d’œnologie. Quoiqu’il en soit, l’invention a connu un grand succès pendant sa présentation aux journalistes. « Doux comme une sauce au chocolat » a même déclaré une étudiante après avoir léché l’écran.
Si elle rencontre le succès escompté, cette invention insolite pourrait être commercialisée autour du prix de 800€ selon Miyashita. Mais si l’écran est agrémenté d’un film jetable à chaque utilisation, il n’est néanmoins pas certain qu’il convainque tout le monde, surtout en période de Covid…