Nous vous avions déjà emmenés à la découverte des meilleurs bars cachés de Paris. Aujourd’hui, découvrez avec nous le speakeasy Le Liquorium, le lieu insolite par excellence pour un rendez-vous secret…
Herboristerie, laboratoire, cabinet de curiosités… Le Liquorium est un peu tout ça à la fois. Mais comme tout bar secret qui se respecte, il faudra au préalable trouver son entrée. Pour cela, rendez-vous à la brasserie The Drink Doctor, nichée en plein coeur du quartier des Halles. Après avoir descendu quelques marches, Le Liquorium se dévoile en sous-sol. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ce speakeasy parisien ne ressemble à aucun autre.
Ici, règne une atmosphère mystérieuse et envoûtante qui promet l’évasion. Parés de bois et de vielles pierres apparentes, les murs s’habillent de cadres d’herboristes, ornés de plantes ou de fleurs séchées. On trouve aussi de mystérieux flacons, des vieux livres et des fioles en tous genres qui nous donneraient presque l’impression de nous retrouver dans l’antre de l’enchanteur Eusæbius, dans Les Visiteurs. « C’est sorcellerie Messire ! »
Dans les velours de ce speakeasy à l’univers fantaisiste, laissez-vous ensorceler par quelques élixirs et potions magiques. À la carte du Grimoire à cocktails, on goûte notamment au « Pouvoir des Trois », qui pourrait évoquer un sort jeté par les soeurs Halliwell. Un breuvage mêlant à merveille un Bourbon Bulleit infusé aux fèves de cacao et une liqueur amour Matador H.theoria?. Le tout allié au vermouth Le Verger et Elixir de la Dame.
Le cocktail « Sur les Traces du Secret d’Ishtar » attise aussi la curiosité, avec sa référence mythologique à la déesse de la vie. En plus d’une nuée de cocktails mystiques et de grands classiques, le Liquorium propose aussi ses « prescriptions » sur-mesure, Fruité, acidulé, amer, herbacé, boisé, floral… Offrez-vous une potion 100% personnalisée.
Un décor envoûtant savamment étudié, une ambiance tamisée, une expérience de Mixologie extraordinaire… Dans les velours du Liquorium, un voyage des sens on ne peut plus atypique se dessine…
Le Liquorium, 11 Rue Saint-Denis, 75001 Paris – Le mercredi de 18h à minuit et du jeudi au samedi de 18h à 2h
À lire aussi :
Les meilleurs speakeasy et bars cachés pour un rendez-vous secret à Paris
Découvrez les salons de thé les plus insolites de la capitale
Derrière la façade de la plus ancienne boulangerie de Paris se cache un hôtel secret…