Com o regresso dos dias bonitos, o nosso ritual são os almoços na esplanada. Mas entre aquelas onde nos queimamos literalmente ao sol e aquelas que estão lotadas logo às 12h, é difícil encontrar o lugar ideal. Felizmente, descobrimos para ti um local intimista que preenche todos os requisitos. Bem-vindo ao Lily Wang! Uma instituição do 7.º arrondissement, totalmente renovada, que abriu há algumas semanas a sua esplanada de verão!
Lily Wang: um restaurante asiático que esconde uma esplanada
Escondido no 7.º arrondissement, este magnífico restaurante de inspiração asiática tem tudo para te agradar. Uma decoração muito cuidada, decorada com tons de vermelho e dourado, que lembra o Império do Meio. Mas também uma magnífica esplanada, totalmente coberta de vegetação, que quase nos faz esquecer que estamos no coração de Paris.
Concebido como um jardim sombreado, este terraço é o refúgio ideal durante os dias quentes de verão. Quanto aos pratos, o chef propõe uma releitura dos clássicos dos sabores asiáticos, como um tataki de atum com sésamo supermacio, um robalo cozido a vapor à cantonesa, carne de vaca ao estilo «tigre que chora» perfeitamente temperada ou ainda uma beringela chinesa muito apetitosa… Uma cozinha para partilhar, perfeitamente dominada, pensada para o serviço desde o almoço até ao jantar.
Se o almoço na esplanada é absolutamente delicioso durante o dia, à noite, aconselhamos-te a aconchegar-te nos sofás do restaurante. O magnífico bar central oferece uma ementa de cocktails de inspiração asiática, concebida para prolongar as refeições ou anteceder estas como uma experiência à parte.
Local: 40 avenue Duquesne, 75007 Paris
